秋季时节，天气逐渐变得干燥，容易伤肺，口干舌燥等症状，应多吃一些温润养肺的食物。多吃“2黄3白”，润肺润燥，健康过秋天。

二黄

一、南瓜——南瓜羹

1、南瓜去皮，切成小块，然后放入蒸锅中蒸熟。

2、将蒸熟的南瓜泥与糯米粉、牛奶混合搅拌，加入适量的白糖即可。南瓜羹不仅口感细腻，而且富含营养。

二、胡萝卜——胡萝卜炒肉

1、胡萝卜切成片，切点五花肉片，先把肉炒成金黄色盛出来，把蒜片爆香后，下入胡萝卜炒软之后，再加入适量的食盐翻炒入味。

2、再把肉加进来煸炒，把生抽水加进来，开大火把汤汁收一收，再把蒜苗加进来，翻炒几下就可以出锅啦。

三白

一、山药——山药汤

1、将山药拍碎切成小块，加入一勺面粉搅拌均匀。将西红柿切成小块，切一些姜末、葱白和葱花备用。

2、油热后，将鸡蛋煎成块，然后盛出备用。接下来，炒香姜末和葱末，再将西红柿炒出汁水，然后倒入清水。开大火将汤汁烧开，将山药放入锅中煮熟，再加入煎好的鸡蛋一起煮至入味。最后撒上葱花，加适量的食用盐、鸡精和胡椒粉即可。

二、雪梨——冰糖雪梨

1、将银耳和干百合泡发，雪梨去核后切成小块。放入砂锅中，加入足够的水，大火烧开后转小火炖煮约20分钟。

2、将银耳撕成小块，与百合和大枣一起继续炖煮约半个小时，直到汤汁变得浓稠。最后加入冰糖和枸杞，再炖煮几分钟即可。

三、银耳——银耳汤

1、将银耳剪碎一些，放入砂锅中，加入适量的水，盖上盖子煮30分钟。

2、随后加入百合，再加入一些冰糖，待黄冰糖融化后，出锅前加入枸杞即可。

来源：秋子姐美食