小酌一杯竟能要了自己的命。这并非耸人听闻。
据广东省卫生健康委通报,2023年2月(2月1日零时至2月28日24时),广东省报告1起较大级别突发公共卫生事件,为梅州市五华县报告的一起误食混有钩吻的树根泡酒导致的食源性疾病事件,发病3例,死亡1例。
那么,这个能要人命的“钩吻”,是个什么东西?
钩吻,人称“断肠草”,又名烂肠草、朝阳草、大茶药,全株有大毒,根、茎、枝、叶含有钩吻碱甲、乙、丙、丁、寅、卯、戊、辰等8种生物碱。误食钩吻碱后,轻则腹痛不止,重则断命。
(图源:百度百科)
说“钩吻”,大家都很陌生,但是听到“断肠草”,这不是武侠小说里的“常客”吗?没想到现实生活中还真的存在。
据了解,这种植物多分布于中国江西、福建、台湾、湖南、广东、海南、广西、贵州、云南等地,一般长于海拔500-2000米山地路旁灌木丛中或潮湿肥沃的丘陵山坡疏林下。常见于村旁、路边、山坡草丛或灌木丛中,其花、根茎的形状与一些常用药材如“五指毛桃”“金银花”“金锁匙”等十分相似。
(图源:百度百科)
钩吻中毒的临床表现因中毒药量大小及种类而不同。药量小者先出现口腔及咽喉灼痛、恶心、呕吐,继而出现眩晕、眼睑下垂、四肢麻木、言语不清、烦躁不安、昏迷、死亡等症状;药量大者可迅速出现昏迷、严重呼吸困难、呼吸肌麻痹室息死亡,多在进食即刻及30分钟发病。
丽江向来中草药储备丰富,很多人都喜欢用五味子、玛卡、三七、党参、石斛来泡酒。熬一罐金钱草、蒲公英根消炎,也是家喻户晓的良方。而在一锅土鸡里加入天麻、七归,也是滋补的美味佳肴。
所以,丽江市场上会不会有“断肠草”?读本君深入走访丽江市区几大市场一探究竟。
象山市场负责人李寿云表示,该市场每个售卖中草药的摊贩都持有市场监管局颁发的营业执照,他们会在象山市场和市场监管局的共同监督管理下严格按照规章制度售卖中草药。象山市场也会组织相人员定期对中草药售卖摊贩进行抽查,对于售卖违规药材的商户,实施零容忍制度!
在象山市场摆摊的张嬢嬢说 :“我从未售卖过断肠草,现在在卖的容易与之混淆的金银花以及鸡血藤,都是经过严格检查后才卖的。”
金甲市场负责人张群告诉读本君,他们会对市场里售卖中草药的摊位定期排查,一旦发现违规售卖中草药,必定严惩。
福慧市场负责人和如军表示,市场对商户严格监管,对售卖的商品都会抽样检测,尤其是容易误食、中毒的中草药和菌类会进行反复抽查。特别是菌类上市的季节,会加强检查力度。
读本君对福慧市场售卖中草药的商铺也进行了采访,他们一致表示,店内仅销售名贵中草药材及松茸、黑松露、羊肚菌等菌类。罕见菌类以及含毒药材,从未售卖过。
忠义市场的摊贩李嬢嬢说:“我卖了十多年的药,但也没卖过‘断肠草’,现在在卖的五指毛桃也是品质很好的!”
古城区市场监管局相关工作人员表示,对于市场上售卖中草药的商户、摊贩,一律要求需持有营业执照。一旦发现有售卖假药、毒药的商户,会依照相关规定依法处罚。据了解,市场监管局工作人员长期在丽江各个市场定点巡查保证食品安全,每年送省检、国检的样品达数千件,以保障丽江市民的饮食安全。
尽管目前丽江城区的市场里未出现有售卖“钩吻”的,但是读本君在这里提醒各位市民朋友:在购买中药材时务必擦亮双眼,切勿误食含毒植物!!!