为保障高考考生饮食安全，6月7日起，泸州市纳溪区市场监管局以“提前介入、风险防控、突出重点、安全保障”为原则，组织开展高考期间食品快检工作。

纳溪区市场监管局将食品快速检测车进驻承担高考接待任务的泸天化宾馆，检测人员针对高考期间常用的食材：大米、面粉、食用油、蔬菜、肉类等进行现场检验，主要检验项目为农兽药残留、二氧化硫、亚硝酸亚等。

纳溪区市场监管局工作人员表示，如果通过快速检测发现疑似不合格食品，我们将要求餐饮单位暂停使用，同时对该食品进行抽样，及时送到专业检测机构进一步检测。

截至目前，纳溪区市场监管局已经对泸天化宾馆、纳溪宾馆、前锦酒店等承接高考接待任务的餐饮服务单位进行快检，快检食品40批次，暂未发现不合格样品，在源头上杜绝了可能存在的食品安全风险隐患。（作者：周利 记者梁计）