为进一步强化辖区食品安全监管，严厉打击食品安全各类违法违规行为，着力完善乡镇食品安全治理机制，近日，高密市市场监管局注沟所对辖区餐饮业及食品流通环节开展食品安全专项整治行动。

该所坚持“全面覆盖、分类处置、堵疏结合、标本兼治”的原则，通过开展专项整治，督促餐饮店和食品店经营者严格落实食品安全主体责任，规范食品经营秩序。严查销售散装熟食没有防尘防蝇防直接接触的措施、熟制食品的食用时限不符合相关要求的行为；严查无证经营、超范围经营、健康证超期、经营场所脏乱差等行为；严查销售假冒伪劣食品、超期食品、“三无”食品等行为；严查食品销售者索证索票缺失行为等。

注沟市场监管所结合当地文化特色，积极指导部分餐饮店进行升级改造，努力打造示范餐饮店，进一步引导辖区餐饮店经营者守法规范经营，提高食品安全服务意识，提升乡镇消费者食品安全获得感、幸福感和安全感。（来源：高密市场监管）

编辑：李晓燕