眼下，是寒冬时节。在安徽省合肥市长丰各地新型农业经营主体，各类叶类蔬菜“逆势”生长，成熟上市，批量供应，确保冬日市民的餐桌“不缺绿”。

走进岗集镇金湖社区的花果山农庄，一片“绿意盎然”。在一处大棚内，农庄种植的高端蔬菜冰草长势喜人。从12月份开始，这个农庄的新品种蔬菜冰草“闪亮登场”。据花果山农庄技术员任梅介绍：“就这样掐头掐下来，可以直接生吃，或者拌沙拉酱吃或者拌芝麻酱吃都可以。掐完头，它会再长。”

图为岗集镇金湖社区花果山农庄冰草种植大棚

据了解，冰草原产于非洲，叶面和茎上有大量大型泡状细胞，里面填充有液体，在阳光照射下晶莹剔透，就像冰晶一样，因此得名冰草。今年这个农庄采取绿色种植模式，尝试种植了冰草、人生苗等在10多亩高端蔬菜。花果山农庄技术员任梅说道：“长一茬下来，十来天它会再长一茬。像我们种的多，可以每天采。叶片上有小水晶状的，它这个菜是自带咸味你可以直接嚼。”“高端蔬菜我们陆续在尝试种植，外面有防虫网，里面有防虫板，我们都给上到位了，我们就是绿色种植。”花果山农庄负责人任大海介绍。

同样，在花果山农庄的另一角，几位当地村民在忙着采收成熟的黄心乌。近一段时间，这个农庄每天向合肥市场供应黄心乌、颗白菜牛金包等各类蔬菜达7000多斤。村民们每天也是忙得不亦乐乎。当地村民李小华介绍道：“我们早上8点钟开始干，干到中午不休息，一直干到下午3点半结束。多的一天能挣一百块，最少也有六七十块。离家也不太远，走过来也挺快。”花果山农庄负责人任大海表示，现在主要以叶类菜为主，像花果山这块有200多亩的叶类菜，都在陆续上市。基地会根据市场需求，加大供应量。

图为岗集镇金湖社区花果山农庄蔬菜种植基地

花果山农庄占地面积500亩，是农产品采摘、集休闲、垂钓等为一体的综合性特色庄园。今年农庄又投资100多万元，发展以农家特色菜为主的高端蔬菜种植，做到高端与低端互为补充，一年四季蔬菜供应不断档。“春夏的时候，主要是以黄瓜、西红柿、瓠子、葫芦这些蔬菜为主。秋冬季节，就以这个叶类菜为主，芹菜、黄心乌、颗白菜等。”花果山农庄负责人任大海如是说。

来源：长丰县融媒体中心 季汝奎 蒋中浩 谷郑怡 王权

编辑：王能斌

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