好消息！好消息！

2月2日上午8:30

央视《朝闻天下》连线五莲

直播五莲花馍啦！

不同于以往的新闻报道

这次直播是CCTV-13央视新闻频道

《朝闻天下》栏目

派出直播团队

来到五莲县户部乡宋家村

与栏目主持人直接连线

用5分31秒的时间

向全国观众展现五莲特有的年味

上午10点

CCTV-13央视新闻频道

《新闻直播间》栏目

也对五莲花馍里的年味进行了报道

五莲欢乐、喜庆、热闹的过年氛围和

火出圈的五莲花馍

是怎样备受青睐的？

小编带你来揭秘！

春节的脚步越来越近

年的味道也越来越浓

造型各异的花馍

承载着五莲人新的一年里

生活蒸蒸日上的美好愿望

也是五莲人春节期间必不可少的年货

直播活动在五莲县户部乡宋家村展开

一大早

乡亲们已经在热火朝天的制作花馍了

站在屋子里面

就能闻到非常香的一股味道

对五莲人来说

每到小年的时候

家家户户都做花馍

只要一看到

大家都在做花馍了

就知道离过年已经非常近了

花馍金龙送福

为龙年送上好的寓意

鱼形状的花馍寓意年年有余

发财龙寓意招财进宝

蒸熟了以后

肚子里有很多的小元宝

不管是哪个形状的花馍

都代表着老百姓们

对于来年的美好祝福

祝愿新的一年

可以团团圆圆、吉祥如意

花馍看上去非常的喜庆

其实做起来也是非常费心思的

面团都是用五莲当地的新小麦做成的

还有很多天然的食材

玫瑰花瓣做成的玫瑰花开花馍

中草药黄精做成的飞黄腾达花馍

桑葚做出来的“葚”是满意花馍

都格外惹人喜爱

制作花馍讲究轻重得当

在和面的时候

需要用尽全身的力气

但是在揉面和擀面的环节

则讲究的是用巧劲

现场进行揉面和擀面的

还有小朋友们

此情此景对于很多对于五莲人来说

会觉得非常的熟悉

是小时候对年味的朴素回忆

花馍造型的环节尤其讲究

需反复雕磨

现场有一个非常大型的花馍

由福袋、苹果、柿子、葫芦、鱼组成

最上面的是一条龙

寓意龙腾盛世

这其中的每一个部件

都是经过反复雕磨打琢成的

匠心独运、精雕细琢

蒸馍也是非常有讲究的

一定要用老式柴火灶进行蒸馍

用柴火蒸出来的味道

会更加的香甜软糯

在直播现场

白色的雪、加上热腾腾的蒸汽

还有五颜六色、刚出锅的花馍

带来了浓浓的幸福年味

龙年春节即将到来

祝愿大家新的一年

蒸蒸日上、幸福悠长！