为深入贯彻落实上级部门关于开展校园食品安全排查整治专项行动的决策部署，着力防范化解校园食品安全风险隐患，切实保障广大师生饮食安全和身体健康，近期，湖北省襄阳市鱼梁洲市场监管局扎实开展校园食品安全排查整治专项行动。

明确重点，强化监管。该局对辖区所有的2所特殊教育学校和1所幼儿园作为重点全覆盖开展检查，对各校园食堂的进货查验、加工操作、餐饮具清洗消毒、食品留样、环境卫生、从业人员健康管理、防鼠防蝇防虫设施配置等情况进行深入检查，重点督促各学校幼儿园按照《学校落实主体责任加强鼠害防控工作措施清单》和《湖北省餐饮服务鼠害防制指南》（DB42/T 2147-2023）地方标准要求，落实“互联网+明厨亮灶”措施，接入鄂食安社会共治平台，同时在操作间加装挡鼠板，切实加强鼠害防制工作。

压实责任，健全机制。推动落实食品安全属地管理责任和学校幼儿园主体责任“两个责任”，督促各学校幼儿园均配备食品安全副校（园）长和食品安全员，严格执行食品安全“日管控、周排查、月调度”制度，建立健全各项食品安全管理制度，认真开展“日管控、周排查、月调度”。指导包保干部开展实地督导，把握元旦、春节等重点时段，加大督导频次，对发现的问题督促食堂立行立改。

部门联动，形成合力。该局注重同区社会事务局、公安分局等部门的协调联动，共同开展联合执法检查，形成监管合力，不断织密食品“安全网”，消除食品安全风险隐患。联合检查人员同时还对食堂的负责人及从业人员讲解每天膳食中盐、糖、油的合理摄入量，要求认真落实《学校食品安全与营养健康管理规定》，倡导健康、科学饮食，实行文明用餐、公筷公勺，杜绝餐饮浪费。

下一步，该局将继续保持高压态势，深入开展校园食品安全排查整治专项行动，加强联动协同，形成监管合力，持续抓好校园食品安全监管，筑牢食品安全防线，保障广大师生“舌尖上的安全”。（记者 熊家明 通讯员 赵义）