5月15日上午，中国（德州）美食峰会暨齐鲁美食月·德州美食风情惠民畅享月2023“技能兴德”职业技能大赛烹饪行业竞赛颁奖仪式在澳德乐大酒店举行，102名技艺精湛的厨师获奖，分为西式面点、西式烹调、中式面点、中式烹调四大类。

现场还宣布了中国（德州）美食峰会暨齐鲁美食月·德州美食风情惠民畅享月“最具特色餐饮品牌”获奖名单、 “德州名宴”获奖名单、 “最佳供应商”获奖名单。

我市通过开展餐饮论坛、美食展示、技能大赛、线上线下促销等系列活动，提高烹饪水平，增强消费者美食体验。全市共有100多家餐饮单位参加，吸引客流50多万人，3月份餐饮销售额突破1亿元，比上年同期增长30%。

活动期间，100余家餐饮企业开展齐让利促消费、“大师的菜·走进春天”“山东特色名吃德州行美食月”等系列活动。同时，开展德州市“技能兴鲁”餐饮业职业技能大赛，繁荣活跃餐饮消费市场，并通过各项活动努力把省内其他城市的老字号、非遗特色名吃引入德州，丰富我市餐饮消费供给。

据了解，德州商务部门将继续从政策发力，落实好优化消费环境、发展直播电商、楼宇经济、服务外包、专业市场等政策措施，强力支撑区域消费中心城市建设。用活动搭台，积极开展促消费活动，大力发展夜间经济，继续推动汽车、家电等大宗消费，做到季有主题、月有活动，打造消费热点，释放消费潜力。