为增强食品安全风险防控能力，压紧压实属地管理和企业主体“两个责任”。近日，成都市郫都区政协副主席王乔到成都树德中学博瑞实验学校和成都市郫都区犀浦甜甜幼儿园开展“两个责任”包保督导工作。

王乔听取了学校关于食品安全管理组织结构、食品安全总监与食品安全员职责落实情况的汇报，按照《食品安全包保任务清单》逐项进行检查落实，重点检查了学校安全管理体系、应急处置、宣传和培训等方面工作开展情况，现场查看了学校的食堂库房及烹饪间、备餐间等食品加工场所，并对食品留样、餐具清洗消毒、食品原料索证索票、应急处置方案、食品安全人员配备和日常监管等相关工作进行抽查。

王乔强调，食品安全是关系到全校师生生命健康的大事，要加强监管自查，完善食品安全管理体系，从源头消除食品安全隐患，保证师生吃上放心食品，同时要加大宣传培训，切实保障师生们生命健康和食品安全。（作者：潘艳梅 记者程伯全）