新湖南客户端2月15日讯（通讯员 蒋英）为确保学生们的食品安全和用餐环境卫生，2月15日下午，长沙市芙蓉区定王台街道黄泥街社区联合定王台市场监督管理局、食安办，对楚怡学校及周边开展食品安全专项检查。

检查组首先来到楚怡学校食堂，仔细查看食品原辅料采购渠道是否符合要求、索证索票是否落实，经营场所环境卫生、清洗消毒是否规范合理，食品原料库是否通风良好，食品留样制定是否落实以及从业人员健康证、文明餐桌推行情况、清洁能源和“明厨亮灶”的运用等，发现问题现场督促整改。

随后，检查组对校园周边的食品经营店、餐饮店、小超市开展食品风险隐患排查，查看门店营业执照和食品许可证，对预包装食品的生产日期进行抽样检查，叮嘱门店老板严格做好用餐环境，加强所有食品和原材料进货管理，确保食品原材料储存条件良好，严禁销售“三无”、过期食品，共同营造良好的食品安全环境。

下一步，黄泥街社区将联合定王台街道市场监督管理局、食安办进一步提高监督检查频次，对学校食堂及校园周边相关门店进行不定期督查，及时发现、处理安全隐患，全力抓好食品安全工作，保障广大师生以及居民群众舌尖上的安全。