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为切实做好考试期间食品安全保障工作,连日来,市市场监督管理局坚持高位统筹推进,明确监管重点,细化工作举措,积极组织开展中高考期间食品安全专项检查工作。
6月6日,工作人员来到简阳中学、阳安中学等学校,以考点学校周边食品经营单位为重点,通过实地检查、查阅资料、谈话问询等方式,对场所环境卫生、食品采购索证及台账登记、从业人员健康管理、人员规范操作、餐具及熟食容器清洗消毒保洁、剩余食品处理、食品的贮存及留样等情况进行专项检查。
市市场监督管理局餐饮服务监管科工作人员 陈震华:两考期间,我们市场监管局为切实保护考生在考试期间的食品安全,我们开展了对辖区内各考点、集中食宿点、餐饮单位、周边食品经营单位进行了专项检查,对检查中发现的问题及时督促整改到位,切实为广大考生食品安全保驾护航,助力考生取得优异成绩。
截止目前,出动检查人员186人次,检查学校周边食品经营单位68家。接下来,我市将持续加大对各考点学校食堂及周边食品经营单位的安全监管力度,严格应急值守,在辖区考点食堂、考生就餐单位安排专人值守,全力保障今年中、高考期间的食品安全和广大师生身体健康。
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