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陕西全省学校食堂及校外供餐单位有害生物防治培训会举办

日期: 来源:西部决策网收集编辑:西部决策网

       西部决策网讯(记者张静)1月9日,陕西全省学校食堂及校外供餐单位有害生物防治培训会在西安举办,省市场监管局党组成员、副局长刘育民出席并讲话。

  本次培训会旨在为进一步推进全省校园食品安全排查整治专项行动,提升全省学校食堂及校外供餐单位有害生物防治能力,确保广大师生饮食安全。

  会议指出,各学校要积极开展有害生物防治工作,加强从业人员培训教育,立即配齐、配全、配好“三防”设备设施,定期开展鼠虫害消杀,坚决防止鼠虫类侵入食堂。各地要进一步加强对学校食堂有害生物防治的培训和检查力度,提升学校食堂鼠虫害防控和应急处置能力,避免出现相关舆情和食品安全事件。同时,要探索运用技术手段防治鼠虫等有害生物,充分发挥“互联网+明厨亮灶”等监管手段,做到“人防”“物防”“技防”相结合,织密、织牢有害生物防治网。

  会议要求,要深入开展校园食品安全排查整治专项行动。各地要加强对排查整治专项行动的组织领导,建立健全工作任务台账,研究制定加强校园食品安全的相关制度措施,形成各负其责、密切配合、齐抓共管的有效工作合力。要组织开展校园食品安全风险隐患全覆盖排查。各地要对学校食堂、学校食堂承包经营企业和校外供餐单位开展全覆盖监督检查,对发现的问题,要做到即行即改,彻底消除食品安全风险隐患。要严厉打击校园食品安全违法犯罪行为。各地要加大对学校食堂及其承包经营企业、校外供餐单位违法违规行为的惩处力度,持续保持对校园食品安全违法犯罪行为的高压态势,形成强有力震慑。

  本次培训邀请有害生物防治专家,对校园常见有害生物的生态习性及特点、有害生物的综合防治、有害生物防治现场检查以及杀灭现场的清理、清扫和修复进行深入讲解;西安建筑科技大学后勤服务中心、陕西鸿金鹏饮食文化有限公司,分别就学校食堂、校外供餐单位做好校园食品安全工作进行经验交流。

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