山西展区某展台前，顾客正在选购特色商品。山西经济日报全媒体记者 张剑雯 摄

初冬，古都西安。天高云阔，高朋满座；精品汇聚，互联互通。

11月16日至20日，第七届丝绸之路国际博览会暨中国东西部合作与投资贸易洽谈会（简称丝博会）盛大开幕。本届丝博会聚焦“经贸拓展·互联互通·互利共赢”主题，全面展现共建“一带一路”成果，促进国际经贸拓展。

晋企组团共赴丝博会之约

2000多年前，汉代的张骞从长安出发，开辟出一条横贯东西、连接欧亚的丝绸之路。

2000多年后的今天，来自塔吉克斯坦、阿塞拜疆等50多个国家和地区的嘉宾汇聚西安，共商共建共享国际合作新机遇，推动丝博会成为共建“一带一路”高能级开放平台。

丝博会开幕当天，我省企业组团共赴丝博会之约，开启互利共赢的希望之旅。

位于西安国际会展中心3号场馆内的山西展区，以蓝白为主色，入口处巨大的电子显示屏滚动播放着山西宣传片，山西碛口红农业科技股份有限公司、平遥县宝聚源肉制品股份有限公司、太原市宁化府益源庆醋业有限公司等参展企业纷纷亮出自家精品，欢迎四海宾朋洽谈合作。

晋味道香飘丝博会

“这太谷饼甜而不腻、酥而不碎，特别好吃，适合老年人。”西安的张大爷专门逛到山西展区，买了好几包太谷饼。

来自太谷饼生产商山西太谷荣欣堂食品有限公司的乔锦宝告诉记者，他已经连续参加了多届丝博会，希望能通过这个平台让更多的人品尝到老少皆宜的山西传统美食。

不远处，太原宁化府的老陈醋展台前，一样是人头攒动。一位专门跑来买醋的四川参展商一口气购买了300多元的醋：“我就喜欢山西的醋，够酸，够味道！不仅口感浓香，还可以养生。”旁边一位西安市民搭话道：“山西醋确实好，还可以软化血管！”

太原市宁化府益源庆醋业有限公司陕西区负责人崔碧璇告诉记者：“此次参加丝博会，我们带了十几个品种的产品，不仅有喝的，还有可当小零食的沙棘醋糕。”

山西碛口红农业科技股份有限公司的展台前，顾客也是络绎不绝。展台上的无核小枣、酸枣等产品被买走不少。

加快晋陕融通合作步伐

除了食品加工企业，还有不少高新技术企业也专程从山西赶来参展。

一种以秸秆为主要原料而制造的餐具，以简单的造型、古朴的颜色亮相展会。其制造商山西优享科技有限公司是一家生产秸秆制品的高新技术企业，致力于绿色环保、秸秆资源利用，将秸秆制成一件件美观实用的环保餐具和工艺品。目前，他们的产品在社区食堂都有推广。该公司展台负责人杨天誉告诉记者，他对自己的产品很有信心，来参加此次丝博会，就是要宣传自己的产品。

山西智云生物科技有限公司研发的云领环净活性氧消毒产品，以活性氧为主要成分，消毒杀菌效果是传统氯剂和酒精等消毒产品的4倍，广泛应用于医院、学校等场所。该企业负责人希望能够通过参展寻找战略合作伙伴，让自己的产品走向全国。

平遥的冠云牛肉、太钢的不锈钢产品、清香绵长的汾酒、阳泉蕙生福手工刺绣、非凡文创中心葫芦工艺品……太多来自山西的产品受到顾客青睐。

山西带着满满的诚意，带着精心准备的晋品，来到三秦大地，借力丝博会这个对外开放的经济合作平台，以百倍的热情展示新时代新山西的新形象、新技术、新产品。

山西经济日报全媒体记者 张剑雯