食品安全是检验和保障群众身心健康及生活质量的基础性指标，为提高人民群众对食品安全工作的知晓度、满意度，威海经开区西苑街道汇福社区从规范管理食品方面入手，全面开展食品安全检查，全力以赴织牢食品安全“防护网”。

加强宣传教育，提高思想认识

汇福社区严格落实食品安全，深入沿街餐饮商户、零售业门店宣传食品卫生安全方面的相关政策规定、进行从业人员管理制度培训，并要求经营者张贴食品安全责任任命书，落实主体责任，提高食品安全意识、风险意识。

消除安全隐患，筑牢食品防线

重点检查餐饮服务单位证照是否上墙，餐饮人员的健康证及食品安全管理制度是否有效落实；操作间卫生环境、餐饮具的消毒及保洁是否有效落实到位进行检查；用火用电情况、是否存在私拉电线或线路老化问题、厨房内是否配备消防器材、警报器、消防安全通道是否通畅等，逐一检查并做好记录，对检查过程中存在问题和隐患的餐饮门店进行记录，督促经营业主自行采取整改措施、限期整改到位。

紧抓食品安全 构建健康校园

春季传染病进入高发期，而校园周边的食品消费者大多是学生，更加需要严把‘食安关’。工作人员对西苑学校周边食品经营户开展了专项排查，仔细检查存在散装类食品销售的商户是否办理食品经营许可证，以及相关人员健康证等，对标签标识不规范、来源不明食品及不在保质期内的食品，一经发现，要求其立即下架。

下一步，汇福社区将继续对辖区餐饮商户、学校周边商家的食品安全作为工作重点，切实保障社区食品安全。