今天（1月18日）迎来农历腊月初八，俗称“腊八”，腊八遇上即将到来的大寒，气温过山车将进入俯冲模式。尽管天气寒冷，却阻挡不了愈发浓烈的过年气氛，各地通过举办形式多样腊八活动，来寻找不一样的年味。

在南京熙南里街区，一大早就有不少店铺热热闹闹摆出了赠粥的摊位，用精心熬煮的一碗热粥，给来往的市民、游客们带去浓浓的年味。李记清真馆现场工作人员介绍：“红枣、桂圆、核桃仁、薏米、花生米，把我们对客人的热情都煮在这个粥里了。”

记者发现，如今的腊八粥远远不止8种食材，而且口味上也有甜有咸，如宽渡水月店负责人就表示，他们准备的腊八粥是常州人常吃的，里面有咸排、油豆腐、芋头、蚕豆等食材，口感上是咸鲜的。

南京民俗专家刘媛之说，每个地方的腊八粥口味都跟当地的社会文化生活紧密相关，比如南京的腊八粥用料很多，正如南京人性格里的“实在”：“南京人喜欢放蜜枣，还会放各种果仁，比如核桃仁、松子仁，还有小米、高粱米、薏米、红豆、绿豆、芸豆等，体现了我们江南是鱼米之乡，种类是非常丰富的。品种越多，说明老百姓的生活越好。”

在无锡太湖实验幼儿园的腊八迎新庙会现场，满眼看去，是红彤彤，热闹闹。正在现场卖力吆喝的“年兽”小摊主们说：“我们把年兽变成了玩具，年兽可以辟邪，新的一年里可以开开心心。”

腊八庙会上不仅有好吃的，还有好玩儿的，舞龙舞狮、剪纸手工、套圈等游戏让小朋友释放了天性，也感受到了传统习俗带来的欢乐。

太湖实验幼儿园教科室主任吴玉佳说：“腊八迎新庙会，孩子们在一起布年景、品年味、享年趣，通过庙会的形式，让他们感受浓浓的新年欢快愉悦的氛围，也感受中国传统文化的魅力。”

在镇江句容古村居家养老服务中心，写春联，喝腊八粥，在热闹的气氛中，大家感受中华传统节日的魅力的同时，喜迎新年的到来。

村民肖文兵表示：“腊八粥吃得很香，心里面感觉到很温暖，希望在新的一年里，大家都健康幸福。”

宿迁泗阳的爱心志愿者们则开展了献爱心送粥活动，让环卫工人们和社区老人们在寒冷的冬天里感受到节日的温暖。

爱心志愿者徐铭告诉记者：“环卫工人为干净整洁的城市环境付出很多，今天是腊八节，通过这样一杯粥献上我们的爱心，表达我们对环卫工人的敬重之情。”

生活在南通森林野生动物园里的大熊猫兄妹——星辉和星繁，也吃上了工作人员精心准备的“腊八大餐”。

游客姚先生说：“今天特地来国宝家园看大熊猫，刚好工作人员给它过腊八节，我看到妹妹星繁吃着南瓜，吃得特别香，特别可爱。”

除了大熊猫，2023年新晋的网红顶流，卡皮巴拉——“水豚”也过上了腊八节。饲养员们为小家伙们系上了红围巾，还准备了拼有“腊八”字样的蔬菜水果拼盘，喜庆又温馨。

（江苏新闻广播/姜奇卉 丁凤云 张雪 乔雯 无锡台 南通台 宿迁台 句容台 编辑/高若婷）