2023年4月28日,由渝中区工商业联合会(总商会)、渝中区总工会、渝中区人力资源和社会保障局、渝中区商务委员会、渝中区文化和旅游发展委员会、中国共产主义青年团渝中区委员会联合主办,重庆优创东方展览有限公司、深圳市格米莱科技有限公司承办,渝中区咖啡烘焙商会承办的中国(重庆)咖啡师技能大赛暨全国咖啡萃取锦标赛在解放碑步行街举行。
中共渝中区委统战部副部长、区工商联党组书记杨琳,渝中区总工会党组书记、常务副主席王萍,渝中区总工会党组成员、副主席周琴,渝中区工商联副主席李仪,渝中区总工会党组成员、副主席傅晓蓉,渝中区总工会党组成员、副主席周琴雷蕾,渝中区文旅委副主任陈贤银,渝中区人力社保局党委委员、渝中区就业和人才中心主任秦伦,共青团渝中区委员会副书记柳慧慧;区工商联、区总工会、区人力社保局、区商务委、区文旅委、共青团区委等相关职能部门负责人;以及裁判、选手、赞助代表企业等百余人共同出席了本次大赛开赛和颁奖仪式。
中共渝中区委统战部副部长、区工商联党组书记杨琳出席开赛仪式并讲话,鼓励全体参赛单位和职工以本次大赛为契机,立足本职、刻苦钻研、不断创新,引进和应用更多的技能资源,提升咖啡行业职工的技术技能,培育锻造高素质行业队伍,促进咖啡产业及其产品在渝中发展,推动咖啡行业高质量发展,带动渝中居民生活品质不断提升,为建成现代服务业引领区、历史文化展示区、国际交往窗口区、美好城市示范区做出更大贡献。
本次大赛扎根渝中、立足重庆、面向西南、辐射全国,充分调动行业参与性,通过高标准、高水平竞赛制度,进一步壮大和优化重庆咖啡技能人才队伍,助力重庆咖啡行业高质量发展。本次大赛吸引了来自上海、广州、成都等地众多咖啡从业者报名,于4月23日期间顺利完成了初赛,并从106位参赛选手中评选出18名选手参加决赛。经过比拼,参赛选手邓秀清、蒋欣、向韵分别获得冠亚季军,他们将参加全国咖啡萃取锦标赛年度总决赛,争夺全国总冠军。
为进一步丰富市民观赛体验,全方位、多角度、深层次传播推广咖啡文化,本次大赛期间组织安排多种丰富有趣的互动体验活动,包括邀请到PCA 专业咖啡拉花PSJ 认证考官、PCA 专业咖啡拉花大师竞技赛全国评审、2020 PCA ALL-STAR全明星赛最佳咖啡导师、2019 PCA咖啡拉花大师大赛马来西亚、越南赛区评审斯恩林现场进行咖啡拉花表演,精湛的拉花技艺获得现场市民一致好评;同时,现场还开展了开展趣味咖啡知识问答、花式特调互动、现场拉花教学等互动活动,精彩的体验活动吸引众多广大市民和游客驻足参与,现场互动性强、人气火爆。