岳阳晚报全媒体讯(特约记者 黄亚文 通讯员何曾 许海英 )岳阳市南湖新区湖滨街道工厂企业、经营餐馆、建筑工地林立,数量多、密度大,生产企业和辖区餐饮店铺的食品安全、消防安全尤为重要。根据《岳阳市打好“发展六仗”总体方案的通知》精神,按照“四最”工作要求,坚持“主动防、超前治、全力救”,全力打好安全生产翻身仗。湖滨街道坚持把餐饮企业、消防安全专项整治作为重点工作之一,聚焦餐饮场所食品卫生、工厂消防安全等问题,立足精准、精细、精确要求,切实提高餐饮场所食品卫生、消防安全精准化监管水平。
4月11日至13日,街道党工委书记方三艳、党工委副书记、办事处主任李彬和党工委副书记陈虎、李其锋及党工委委员徐凝、程松锦、潘亮、郑丽娜等,以到所联点的行业和社区中,率领街道公共安全办、社会事务办、社区联点干部、社区安全生产协管员及湖滨市场监管所等职能部门,进入旅游景点、生产企业、餐饮酒店,学校,幼儿园,开展食品卫生和消防安全大检查。每到一个单位,检查组都查看了餐饮企业的食品卫生、消防安全、灭火器等消防设施设备的配备和检查情况,安全出口是否畅通,对从业人员是否开展过日常安全教育培训等情况进行现场督查。
在检查过程中,街道党工委班子成员带领检查人员实地巡查商超、工厂、酒店、在建工地等重点场所,重点检查安全生产警示标识、消防设施设备运行状态、安全生产责任制落实等情况,同时,进入餐饮企业厨房认真查看,抽油烟机是否定期清洗、食品的进货渠道、生熟食有无分开存放、调味料、食用油的生产日期和保质期、从业人员健康证是否上墙,食品安全等级等食品安全管理制度落实情况,以及生产企业、经营酒店、旅游景点、学校安全防护措施、警示标志设置及应急处理工作规程等情况。针对发现的隐患问题,检查人员要求相关单位立即落实整改,实行隐患问题闭环管理,并同步开展现场安全教育。该街党工委班子成员要求相关站办要跟踪督促存在的隐患整改落实,对整改的问题进行“回头看”,同时要求生产企业、经营餐馆负责人高度重视安全生产工作,特别是“五一”小长假期间更要把安全生产工作抓在手上,放在心上,确保群众节假日期间的生产安全,消费安全。
街道党工委副书记、办事处主任李彬在洞庭宴酒店检查时强调,一是压实压紧部门监管责任,加强食品行业安全生产隐患大排查大整治的力度,紧盯人员密集场所、社区辖区工厂企业、建筑工地等重点领域,抓紧抓实本领域安全生产责任。二是强化安全生产宣传,督促企业在生产经营过程中做好的用电用气安全,加强员工安全生产培训教育,提升员工食品安全意识和安全防范处置能力水平。三是严格执行值班值守制度,强化应急准备,落实重大突发事件“四个一”应急处置机制和“一盘棋”响应机制,全面系统做好安全生产应急保障工作。