9月8日下午，南京秦淮区洪武路街道以“全力护航开学季，撑起校园‘食安伞’”为主题，召开辖区内校园食品安全专题会。

　　活动现场，该街道市场监管分局通报了上学期对学校食堂的检查情况，南京市第一中学、南京市火瓦巷小学、南京市第一幼儿园作了交流发言。街道工委副书记张小双对校园食品安全工作提出要求。

　　张小双在会议中强调称，做好校园食品安全工作，必须要坚持以预防为主的方针，实行学校自查，市场监管部门监督指导，食安办协调参与的工作原则，形成各司其职，严格把关的工作机制。

　　一是要加强自查。各各学校、幼儿园要根据《食品安全法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规，迅速行动起来，积极开展自查，查找食品安全隐患，制定整改措施，不断建立和完善可行的校园食品安全管理制度和管理规定。

　　二是各学校、幼儿园要积极配合市场监督管理等部门建立以校园食品安全为重点的工作检查制度。市场监督管理部门定期对各学校、幼儿园的食堂、校园商店以及校园周边的食品店进行全面检查，积极指导学校做好食品安全工作。同时要定期对学校领导和食堂管理人员、工作人员进行相关法律法规和食品安全业务知识的培训。

　　三是落实属地包保责任。各学校、幼儿园食堂包保人员每季度至少开展一次包保督导，督促各食堂做好“安全管理、常态防控、应急处置、宣传培训”四方面的工作。

　　目前，辖区内的各学校对食品安全和卫生工作非常重视，管理力度也逐步加大，但是还存在一些问题，主要是个别学校领导重视不够、学校硬件达不到要求;部分学校卫生不够整洁，以及学校人员和食材管理不到位等。会议结束前，市场监管分局相关负责人开展了食品安全专题辅导。（汪波）