保师附校南校区举办了“庆丰收，促和美”为主题的食育课程，食育课程分成了两个大组，一个是烹炒组，一个是面点组，烹炒组主要是要亲手采摘丝瓜，并炒出美味的炒丝瓜，面点组的主要任务是制作中秋月饼。

食育课程——烹炒——丝瓜烹炒

春耕、夏耘、秋收、冬藏。

秋日当时，硕果飘香，

保师附校南校区的耕读园里，

藤蔓缠绕，郁郁葱葱。

今天的食育课程，

我们一起来进行丝瓜烹炒。

九月份第一批高光时刻的同学们，非常幸运的参与到我们此次食育课程中，同学们走进耕读园中，进行了丝瓜的采摘，看他们小心翼翼的，生怕会伤害到这些绿色的小宝宝，不一会儿的功夫，就采摘了许多大大小小的丝瓜。

同学们带着丰收的喜悦，看着自己亲手摘的丝瓜，喜笑颜开，骄傲和自豪写满他们的脸庞，兴高采烈的带着丝瓜来到餐厅，下面就是烹炒的环节，你看他们，分工明确，有的洗菜，有的削皮，还有的切菜，最后是烹炒，一个个忙的不亦乐乎。

“一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰”，丝瓜的烹炒，让同学们感受到了丰收的喜悦，劳动的艰辛，真正了解了由一颗菜到一盘菜的制作过程，同学们吃着自己炒的丝瓜，觉得格外美味，他们脸上绽放出开心的笑容，心里也都体会到了父母的艰辛。

食育课程——面点——中秋月饼

月饼，做为中秋的象征之一，寓意团圆、和美，9月27日下午，同学们齐聚餐厅，制作中秋月饼，在老师的指导下，同学们揉面、包馅、压模……看，同学们做的多认真呀！

很快，一块块精致的小月饼就新鲜出炉了，同学们看着自己的劳动成果如此的精美，都把快乐和骄傲挂在脸上了，他们互相比较，谁都说自己的月饼是最棒的，他们捧着月饼小心翼翼，仿佛是拿着世界上最昂贵的礼物，他们奇思妙想，都把自己做的月饼想象成了世界上最精美的工艺品。

我们把做好的月饼，包装好，分发给同学们，同学们看着自己辛辛苦苦做的月饼，都舍不得吃，都要带回家跟家人一起分享。

食育课程，承担着传承和发展我国优秀饮食文化的历史使命，承担着让同学们了解我国传统节日和传统文化的重要责任，它不仅仅是饮食的教育，更是以食养德的教育，学校通过食育课程，引导同学们关注食品，关注营养，关注健康，热爱劳动，助力孩子们全面发展，茁壮成长。

总监制 任海燕 李会斌
副总监制 陈芳
文/图赵亚辉                                                                 

编辑 刘贺田
审核 赵芒姝