极目新闻记者 雷原
通讯员 刘春
妙手绘糖画,巧手刻印章,匠心剪窗花,妙笔书春联,这些不仅仅是中华民族的传统,更承载了人们对新年满满的期待和祝福。
备年货,过新年,年味渐浓,打糍粑、擀豆丝,你的年货都安排好了吗?如果还没有,不妨来这走一走,把“年味”带回家。
1月12日上午,极目新闻记者走访汉口北2024新春年货节现场,特色年货、美味小吃、特色农产品、民俗文化、非遗手作产品……琳琅满目、年味满满。
据悉,汉口北2024新春年货节聚焦味道小镇、武汉 1980街区两大主场,30+品牌市场联袂盛惠同步“登场”。
非遗手作,来自“指尖”的年味
红灯笼高悬,龙年购物氛围也正酝酿到最高处,现场处处洋溢着吉祥喜庆的年味,也是正正经经的“传统文化教科书”。
传统非遗绝活是本次汉口北年货节的一大吸睛点,置身现场,随处都能体验非遗文化的魅力。
“这个气球扎的龙头太有意思了,非常有创意,活灵活现,造型还有点Q萌,抢眼一看根本猜不到是气球扎成的!”正在和气球龙头合影的朱小姐赞不绝口。
记者注意到,1980主题街区上这家主打非遗纯手工的摊位引来了不少消费者的围观。在展位上,不仅有用气球扎成的龙头、财神、招财猫,还有流光溢彩的流体猫、流体熊、流体龙,有书写着文字的创意葫芦,还有各种精美别致的龙年印章和版画。童萌汇相关负责人园园告诉记者,他们从事非遗纯手工已经有十多年了,店内的产品都是纯手工制作的,今年是龙年,店里专门制作了龙年印章和版画,在彰显龙年特色的同时,也融入了武汉元素,可谓是将传承和创意完美结合。
记者了解到,民俗风味俱佳的吹糖人、制糖画、画年画、写对联、送“福”字将在汉口北味道小镇及武汉1980主题街区齐上演,味道小镇现场还专门设置打糍粑、投壶、踩高跷,以及舞狮、财神发红包、摔碗酒等演艺互动项目,稳稳拿捏几代人的年味记忆。
此外,儿童游乐、围炉煮茶等休闲娱乐项目也将集中亮相味道小镇年货节现场,让全龄段年味记忆在此得以充分探寻。
精准溯源,源头底价一站购
每逢佳节,硬菜可不能少,哪里才能买到既省钱又放心的肉类呢?
在味道小镇恒都牛肉的门口,记者看到已经围满了不少前来采购的市民。“他们家的牛肉很新鲜,价格也比外面实惠,足斤足两,有信誉!”前来采购牛肉的王大姐告诉记者,自己是这家店的老顾客了,这次过来又买了牛里脊和羊排。
“我们是源头供应商,从养殖到生产加工再到销售都是一体化的,在保证质量的同时,价格也比外面市场要实惠。”恒都牛肉负责人刘伟涛告诉记者,店内有不仅仅有里脊、毽子、牛腩等部位牛肉,还有牛肚、百叶、牛杂、牛排、肥牛全羊等各类产品,种类非常齐全,平日里主要从事批发、零售以及配送,目前一年的销售额可达4亿元。
今年味道小镇年货节超6000㎡超大空间,规划近200家展位、市集,荟萃全国名优特色产品、荆楚名优特色产品、汉口北优选产品及民俗体验互动装置、游戏。
年货礼盒、熟食腊味、米面粮油、调料干货、新年装饰、餐厨日用、坚果炒货、休闲零嘴等年货产品一应俱全,汉口北超强供应链优势在此集结展现,超全品类、超值性价带市民以源头底价一站直购。
武汉1980街区背靠小商品、床品软装两大市场,打造近1公里长的氛围长街,年代街景上新复古车站站牌、怀旧电视机等装置,新年灯笼、祈福树营造喜气洋洋氛围感,超100组市集涵盖坚果炒货、日用百货、生鲜熟食等,信步闲庭间年货购物车瞬间装满,不时还能定格“光影大片”,闪耀新年朋友圈。
飘香四溢,南北风味聚一炉
恩施腊肉、山东木耳、兴安盟大米、福建佛跳墙、印度辣椒萦绕味道小镇年货节现场,卢大师莲子粉蒸肉、老村长熟食、贺胜桥鸡汤、楚李记等美食品牌集结现场,炸丸子、做肉糕、炕豆丝、煨鸡汤当场制作,飘香四溢。
尽享民俗之味、传统之美,年货节上还可寻忆这份特别的“年味”。
热乎乎新出的糍粑将是现场一景,一人抡着特制的木锤搓打糍粑,另一人置一盆冷水在旁边,把双手沾上冷水后,趁木锤提起来的时机翻揉糍粑,参与市民可以边尝边买。
飘香的肉丸、藕圆子、黄陂三鲜,现炸现吃现买,守在油锅边,尝一颗刚出炉热腾腾的各类圆子,外皮炸得酥香,咬开后可以看到饱满的猪肉粒和泛着油光的鱼茸,里面的馅儿软嫩弹香。
黄陂三鲜除了传统品味外,渔人码头还在味道小镇年货节现场精制出海鱼版黄陂三鲜,吃起来绵鲜,口感细腻,回味悠长。
现场好物太多,大包小包拿不下怎么办?记者注意到,今年的汉口北年货节贴心设置了快递驿站,一键就可发回家,轻松解决消费者“看不够、买不够”的难题。
据悉,汉口北2024新春年货节将持续到2月4日,逢周末味道小镇活动现场都将上演街区舞狮、国潮风变装巡游、财神发红包、京剧变脸喷火、腰鼓表演、划旱船、踩高跷、写春联等活动,营造火热互动氛围。