天山网/新疆日报讯（记者 余梦凡报道）7月15日，全疆各地进入本轮高温天气过程峰值，炎热的夏风吹动了诸多游客上山避暑的念头，由北向南行进的自驾车辆不断从乌鲁木齐市区涌入南山，乌鲁木齐县水西沟镇方家庄村多家餐饮门店生意火热。

7月15日，乌鲁木齐县水西沟镇方家庄村马超农家乐老板娘张亚荣（左一）招待上山避暑的自驾游客。记者 余梦凡摄

　　“我们不在这里吃饭住宿，只拍照，可以吗？”“尽管拍！门口还有免费茶水，拍完喝口水歇歇脚再走。想吃啥、玩啥我给你们推荐。”在乌鲁木齐县水西沟镇方家庄村马超农家乐门口，广东游客陈学春被马超的热情打动，当即决定不再继续往前走，直接在这里留宿用餐。

　　农家乐门前红色的遮阳伞下放置着休闲座椅，供过往游客纳凉。一旁摆放的两个花架上，几十盆艳丽的君子兰、绣球、牵牛花、三角梅等花卉自带揽客属性。2020年，马超将院中的3个蒙古包升级成现在一楼餐饮二楼民宿的农家乐。二楼的晒台有花草有秋千，还设置了自助烧烤区，一方庭院成了众多游人的拍照打卡点。

　　“没想到一个小镇上的农家乐装扮得这么漂亮，饭菜的价格也公道。”陈学春展示着刚拍摄的花和美食照片，他计划当晚去观赏大型实景音乐剧《昆仑之约》。

乌鲁木齐县市场监督管理局水西沟市场监督管理所副所长李虎检查农家乐饭菜价格。记者 余梦凡摄

　　“现在是旅游旺季，你们是县上的价格诚信商户，要起到表率作用。游客越多，价格、卫生、服务态度各方面越得跟上。”乌鲁木齐县市场监督管理局水西沟市场监督管理所副所长李虎叮嘱马超的妻子张亚荣。这是他当日抽查的20家商户中的第9家。

　　从4月开始，李虎和同事们每个周末都要随机抽查商户证照是否齐全、从业人员健康证是否过期、后堂卫生如何、食品原料存放情况、是否明码标价、餐具消毒状况，询问游客服务价格是否偏高。

小马现烤锅盔店生意忙，店主马万有的儿子假期来帮忙。记者 余梦凡摄

　　7月16日，乌鲁木齐马拉松开跑。当日一早，方家庄村的小马现烤锅盔店主马万有带着热腾腾的锅盔来到乌鲁木齐县冰雪特色小镇美食展现场。前一夜睡了不到5个小时的马万有精神头十足：“马拉松路线经过我们水西沟镇，我来给跑步选手们加油助威，顺带推广一下我们南山的特色锅盔。”

　　展出结束，马万有回到店里和爱人王雪一同烤锅盔。旅游旺季，生意好时日售锅盔300个，放暑假的儿子也来店里帮忙，一家三口在炎热的后堂里累并快乐着。

　　王雪乐呵呵地：“我们忙得没时间旅游，但我们做的锅盔跟着游客到全国各地，也算是代替我们旅游啦！”