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来源:四川食安收集编辑:四川食安
为保障中秋国庆双节食品安全,隆昌市纪委监委紧盯“国庆、中秋”关键节点,联合隆昌市市场监督管理局成立督查组(以下简称“督查组”),深入辖区餐饮、商超、食品制作厂家等重点场所,对违规吃喝、发放福利、收送礼品礼金等“节日病”进行明察暗访,严防“四风”问题反弹回潮、隐形变异,推动中央八项规定落地生根、成风化俗。
督查组重点对食品生产企业的主体资质、索证索票、购销台账等进行全覆盖检查,坚决杜绝问题食品流入市场,严查采购、加工、使用超过保质期、腐败变质、假冒伪劣等不符合食品安全标准的食品及原料行为,督促监管单位严格监管执法,提醒告诫经营者依法依规经营,对哄抬物价、串通涨价、价格欺诈等违法行为坚决依法查处。同时,督查组还针对市场监管执法人员在日常检查中是否存在吃拿卡要、恶意刁难等不廉洁行为进行重点监督。
在元祖食品店检查月饼情况
不仅如此,督查组对餐饮企业进行了重点检查,督促市场监督管理局开展风险隐患排查,对后厨卫生、食材进货以及存放等情况进行了查看。目前,已检查餐饮和食品经营单位12家,对检查中发现的食材存储不规范、餐饮环境卫生不合格等4个问题责令整改,并及时督促市场监管局开展“回头看”,持续跟踪问题整改,形成监管闭环。
在永辉超市就是否存在过期节令食品
隆昌市纪委监委相关负责人表示:“下一步,我们将持续下沉督导,压紧压实市场监管部门主体责任,以强有力的监督举措,保证‘双节’期间食品安全,严防‘四风’问题反弹,从源头杜绝‘节日病’现象发生。”(作者:杨帆 记者程伯全)