为进一步加强“营养餐”监督管理，切实保障全县师生饮食安全，9月4日，屏山县市场监管局联合县教育体育局对县内营养餐供应商开展行政约谈。

县市场监管局执法人员首先通报了近期现场检查发现的主要问题，要求被约谈企业在限期内完成问题整改，认真查找问题原因，举一反三，防止相关问题再次出现，并对《四川省食品安全条例》和《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》进行培训。县教育体育局相关负责人要求营养餐供应商要高度重视食品安全，把好“采购、贮存、配送”三道关口，合法经营，配送新鲜合格的食材，确保营养餐食品安全。

县市场监管局党组书记、局长陈英华强调：被约谈企业要强化法律意识，加强对《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的学习，熟悉食品安全基本法律知识；要强化责任意识，企业负责人是食品安全第一责任人，企业食品安全总监到一线配送人员都要牢固树立岗位意识，履行好岗位职责，做到严字当头，责任到位，真真正正地把食品安全放在心上，抓在手上，落实在行动上，为学校食品安全筑牢防护墙。（作者：陈利 陈瑷 记者程伯全）