第二批主题教育开展以来,区市场监管局不断提升食品安全监管能力,牢牢守住食品安全防线,让老百姓吃得放心、吃得安心、吃得舒心,在为民解忧的过程中,推动主题教育走深走实。
在颜庄大集上,商贩老吴在一处摊位前忙得不亦乐乎。看到区市场监管局的随机抽查人员,老吴很欢迎,掏出票据说:“检查一下吧!我每次进货都索证索票,你们再检查一下,人家买得放心,我卖得更安心。”为加强食品安全监管,深入践行“四下基层”,有效保障群众舌尖上的安全,区市场监管局做好重点环节联合勘验,以风险较高的学校食堂、集体配餐单位等为重点,组织区相关部门联合开展专项整治行动,逐步完善投诉举报奖励制度,构建食品安全群防群治工作格局。
为强化食品生产环节源头治理,区市场监管局对全区26家食品生产企业开展食品安全风险评定工作,根据企业规模、产品类别、质量管理情况、监督检查情况等进行动态风险分级,实施分类监管。开展食品生产环节专项检查,组织执法人员对13家在产食品生产企业开展监督检查,督促企业落实“三标管理”,提升食品安全质量管理水平。
“以前吃饭都要看看哪家的卫生条件好一点,怕后厨不干净,吃完拉肚子。现在有食品安全示范街,去哪一家都放心。”市民张凤萍说。2023年,区市场监管局组织金茂广场、力源社区美食街、逯家庄美食街3条餐饮示范街区开展专项规范提升行动,以点带面推动全区餐饮服务提质升级。强化对经营业户的培训指导。将监管检查与培训指导相结合,积极运用“山餐安”APP等智慧监管手段,组织辖区业户开展网络学习培训,提升法律法规意识和规范经营水平。截至目前,全区餐饮单位“山餐安”网络培训完成率100%。
校园食品安全无小事。为了让学生吃得明白、吃得放心,区市场监管局加大对校园及周边食品安全监管,联合区教体局常态化开展学校(托幼机构)食堂、集体配餐单位督导检查。市场监管所对辖区71所学校(托幼机构)食堂开展全覆盖季度检查,全面加强校园周边食品安全监督检查力度,切实提升食品安全水平。
来源:幸福钢城