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记忆中的煮鸡蛋

日期: 来源:鄂尔多斯融媒收集编辑:鄂尔多斯融媒

早晨出门,老公说:“拿一颗煮鸡蛋吧,早饭都没来得及吃。”我把煮鸡蛋匆匆装进包里就出门了。去单位的路上,从包里拿出还冒着热气的鸡蛋,闻着那熟悉的蛋香,一股温暖的回忆便涌上心头……
小时候爸妈工作忙,每到假期便把我送到姥姥家居住。我是很喜欢去姥姥家的,喜欢大大院子里的菜园子,姥姥、姥爷非常勤劳,种了满园子蔬菜,养的羊、鸡、猪。记忆最深的是那一群母鸡,在门前那片长满青草的草地上悠闲地散步觅食,累了就卧倒在青草地上,懒洋洋地晒着太阳。
每当院子里响起“咯哒咯哒”的母鸡唱歌声时,我总是抢着去捡鸡蛋,有时候鸡蛋下在马厩里,有时候下在菜园子里,有时候下在南墙外的草垛子里。母鸡好像在和我斗智斗勇,每次找到鸡蛋时我都特别开心,会大声地喊:“姥姥,我找着鸡蛋啦!”挥舞着握着鸡蛋的手,姥姥总是笑盈盈地说:“别晃,别晃,小心碎了。”
姥姥很疼爱我,那些在逢年过节或过生日才会给吃的鸡蛋,只要我回去了,每天早晨都会有。姥姥习惯把鸡蛋放在粥锅里同煮,粥熟后才同时出锅,放到凉水里洗洗,降降温,过会儿才能放到桌上。轻轻磕打鸡蛋的大头,蛋壳会立刻塌陷进去,从这里开始剥去蛋壳,露出圆润的蛋白,一阵独特的清香马上钻入鼻孔,口水也会瞬间充盈舌尖……剥去蛋壳后,蘸点酱,先咬一小口,尽量不咬到蛋黄,只品尝蛋白的味道,特别有弹性,有咬劲,带着早就溢满的口水一起咽下,然后再来一大口,咽下去后吸溜一口粥,最后再把留下的一小口依依不舍地放到嘴中。姥姥每次只煮一颗鸡蛋,我让她先吃,她总是说:“姥姥不喜欢吃鸡蛋,娜儿快点吃,好长身体。”也是等我长大后才知道,那一颗鸡蛋里是姥姥对我满满的爱。假期结束回家的时候,姥姥也会煮几颗鸡蛋,用手绢包起来放进我的书包里,再三叮嘱我拿着路上吃,生怕回去的路上我饿着。
记得去念大学那年,在驰向远方的火车上,我从背包里取出两颗煮熟的鸡蛋,分一颗给一旁的同学并说:“这是我姥姥给我煮的。”“哦!我妈给我也煮了,在包里。”她得意地说。我突然想到:原来全天下的爱都一样,就像远行路上带着的煮鸡蛋,你有,我也有。
再后来,我参加工作、成家,每次回去看望姥姥,临走的时候,姥姥还是会煮几颗鸡蛋给我带着,虽然我已经没有小时候那般喜欢吃鸡蛋了,但依然会开开心心地收下。每当这个时候就会觉得:我是一个幸福的人,而那煮鸡蛋,是可以看见的爱。

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