果蔬飘香丰富市民冬日餐桌

记者观察｜文昌湖区：“冬日丰收”农民有赚头

□ 淄博日报/淄博晚报/博览新闻

记者董振霞 刘伟

寒冬时节迎来一场赚头十足的“丰收季”，让文昌湖区一大批农民的冬闲变得格外忙碌。12月3日上午，文昌湖省级旅游度假区齐美谷农业科技发展有限公司举行第一届沃柑、草莓采摘节，来自莱芜、博山、淄川、张店等地的采摘者挤满了种植大棚，这里的生态有机瓜果菜让不少采摘者品尝后当场下了订单。

室外寒气逼人，大棚内瓜果飘香，在文昌湖省级旅游度假区，草莓大棚、沃柑大棚、松茸大棚、蔬菜基地里，忙碌的农民们满眼喜色。伴随着这场丰收，冬季采摘游、体验游大幕也徐徐拉开，冬日文昌湖仅瓜果菜采摘一个项目就能吸引近万人，冬季果菜产业种出了农民致富的好“钱”景，而飘香的瓜果菜更让市民的冬日餐桌变得丰富多彩。

热闹的采摘园里，这棵刚挂果的香蕉树引起人们围观

生态园一年四季开花结果

眼下，正值冬季反季蔬菜瓜果新鲜上市的时节，在文昌湖齐美谷农业种植园里，大棚里的黄瓜、香蕉等果蔬长势喜人，一派生机盎然的景象。菜农们正在采摘，忙得不亦乐乎。

“这几天，沃柑要疏果，西红柿、菜花、甘蓝都要采摘，太忙了。”齐美谷农业科技发展有限公司负责人齐晓莉说，自从引进南果北种技术后，这里的生态种植园已实现一年四季开花结果，园区18个大棚季季有收成。“今年，管理技术到位，果菜长势良好，这个月底又将迎来一波大丰收。”

由于反季节蔬果具有生长时间短、效益高的特点，一个冬天可以种植两茬果蔬。齐晓莉说，他们引进沃柑、芒果种植，积极探索南果北种技术，初步形成了果蔬众多门类，品种有甜橙、草莓、黑色西红柿、多彩西红柿、甜椒、辣椒、韭菜、茄子等40余种农产品，让老百姓在家门口可以摘甜橙、木瓜、香蕉等南方水果。其中，今年公司种植的10亩大棚沃柑进入丰产期，经济效益可观。

草莓连片采摘园迎丰年

商家镇冶西村的合作社今冬也迎来了丰收季。冶西村草莓种植能手张营的8个草莓种植大棚里，工人们正在忙着采摘、包装、外运。

“今年国庆节期间，第一茬草莓售价88块钱一斤，现在，草莓陆续上市，价格也下来了。牛奶草莓每斤20元，我们新上的‘果冻’草莓价格高一点，每斤25元。”张营说，产量高但订单也多，不够卖。她准备再上几个新品种。

2018年，张营开始试种草莓。当年10月底11月初，她的草莓园大丰收。草莓最高的时候每公斤达120元。在她的带动下，村里成立了草莓产业合作社，收益不错。这几年，当地规划了草莓连片采摘园，农业合作社也不断发展壮大。

有了这些采摘园后，村里上到七十多岁的老人，下到年轻小姑娘足不出村就能挣工钱了。“园区管理，每天需要人手，现在，村里70多岁的老太太，一天8小时，能收入七八十元。”张营说，“这比一般工厂的工人收入都高。”

近几年，利用北方温室的光热资源，定植时期搭配、环境调节等技术措施，这里的种植园已实现草莓在冬季北方温室开花结果，观光采摘一体化。目前，文昌湖区的草莓采摘已初具规模，辖区内有淄博文昌湖建林草莓种植专业合作社等7家草莓种植专业合作社，在冶西、西阿种植草莓约320余亩，年产草莓超20万公斤，是济南、张店及淄川、博山等周边城市大中型超市草莓市场的重要供应基地。

蔬菜瓜果争“鲜”上市

这几天，萌水镇南安村一片喜气洋洋，村里今年上的特色农业富民产业有了成果。

“这两个大棚种植了松茸，国庆节期间试种，现在正在出菇，再过半个月进入盛产期。”萌水镇南安村党支部书记李玉贵说，南安村653口人，产业基础薄弱，为了壮大村集体经济，让村民增加收入，今年，村党组织领办成立了尚农农业种植专业合作社，多方考察后，全体村民入股建起了两个菌菇大棚，种植松茸2亩。

上午10点多，大棚里，李玉贵跟几个村民面对土垄上刚刚冒出头来的松茸，喜笑颜开。“上午刚试着采摘了几盒。”他说，试吃后觉得口感不错。他盘算了一下，到明年4月底前，这两个大棚能收获3000公斤松茸，按平均每公斤四五十元计算，收入将达十几万元。

“我们今年收成也不错。”萌水镇李家营村的党组织领办合作社——李家营村果品种植合作社，这几天也迎来了丰收。他们种植的3亩西红柿和菜花陆续进入了采摘期。

“口感太好了。”正在菜花地里查看长势的村两委成员李恒谦往嘴里塞了一口刚采摘下来的菜花说，“生着吃，甜、脆，汁水多。这批菜花销路不错。”

大棚里，大片菜花和西红柿正在采摘中，准备销往张店、淄川等地的超市和社区。

“作为淄博中心城区的‘菜篮子’，今年，我们强化规模化种植，全区蔬菜（含食用菌）播种面积达到1000亩，水果种植面积近3000亩，瓜菜品种日益丰富。”文昌湖区农业农村综合服务中心数字农业农村管理科科长靳义婷说，今年冬天，他们的有机生态瓜果菜陆续进入丰收季，淄博市民的冬日餐桌上将有更多优质文昌湖产果菜。