在北方，进入秋季，人们常常会感觉到皮肤干涩粗糙、干咳连连、咽喉干痛、心烦口渴……各种症状袭来，令人应接不暇。庆阳市中医医院副院长胡胜根解释道：这些都是秋燥惹的祸！

为什么会出现秋燥？它对我们的健康会有什么影响？从养生保健的原则出发，我们又需要采取什么措施来预防秋燥呢？

日前，记者采访了胡胜根，为大家解疑释惑。

记者：我们常说“白露秋风夜，一夜凉一夜”。眼看白露节气要到了，暑期消散、不冷不热，应该是北方最舒适的时节，但实际上，很多人却不约而同出现不同程度的不适感。症状有点像上火，又有点像感冒，这是怎么回事呢？

胡胜根：白露过后进入中秋，眼睛干痒、全身燥热、嘴唇干裂、干咳、嗓子疼、便秘，这些症状会很普遍，很多人都当感冒来治，但治疗效果不佳。为什么呢？因为这压根不是感冒，而是一种燥症，在秋季就叫作秋燥。

记者：为什么会出现秋燥？

胡胜根：按照养生学来说，秋季是一个收敛的季节，是“阳消阴长”由热转寒的过渡季节。入秋后，雨水逐渐减少，地气清肃，金风送爽，天气转燥，尤其在北方，气候干燥是秋季气候的主要特点，机体最容易引发燥症。

记者：燥症主要有哪些症状？为什么大家的症状表现不同？

胡胜根：这要从肺的生理特点、燥邪的性质和致病特点说起。燥邪是外感六淫的病因之一，燥邪易与另外两种邪气——热邪、寒邪相携而致病，于是就有了两种不同的表现：一种偏于寒，一种偏于热，人体极易受燥邪侵袭而伤肺，出现口干咽燥、咳嗽少痰等各种秋燥病症，临床上分为“凉燥”和“温燥”两种类型。一般来说，初秋的时候，天气还比较热，容易出现“温燥”，而到了中秋和晚秋，随着气温的变化，就要格外注意“凉燥”侵袭。但这也不是绝对的，秋燥除了跟天气有关，跟每个人的体质也有直接关系，所以症状也是因人而异。

记者：原来都是燥邪惹的祸，那当燥邪症状出现时，应该注意什么？

胡胜根：燥邪主要是损伤人体呼吸系统的正常分泌，致使人体内正常寄生的病毒和细菌大量繁殖而导致的疾病。所以出现症状时，不要当作感冒随便吃药。如果不解决燥邪这个病因，大量吃抗生素、感冒药，反而会增加我们身体的负担，甚至出现二重感染。

记者：我们应该怎样做好秋季养生呢？

胡胜根：从秋季养生的角度来说，预防秋燥是关键。可以从以下几个方面入手。

首先，要预防呼吸道疾病。秋高气爽固然好，但是白露时节，支气管炎、哮喘等发病率很高，一定要做好预防工作，也有利于患者安全度过冬春两季。

其次，要预防干燥上火。过了白露进入中秋一直到晚秋，天气会更加干燥，会出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等症状。具体来说，预防秋燥的方法有下面几点。

科学饮水解秋燥。我们一直提倡多喝水，秋天的主要气候特点是干燥，空气中缺少水分，人体同样缺少水分，尤其要多喝水。多喝水，并不是光喝白开水。只喝白开水，水分容易流失，所以补水的效果会打折扣。我国古代就有对付秋燥的饮食良方——“朝朝盐水，晚晚蜜汤”，就是说，在白开水中加入少许食盐或者蜂蜜，水分就不那么容易流失了。白天喝点淡盐水，晚上则喝蜂蜜水。这既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，还可以防止因秋燥而引起的便秘，一举多得。当然，特殊病人要注意，糖尿病患者慎用蜂蜜，肾病患者慎用盐。

巧用蜂蜜防秋燥。蜂蜜中葡萄糖和果糖的含量高达70%，还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D等，具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌等作用，久服可延年益寿。现代医学证明，蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等均有疗效。在秋天经常服用蜂蜜，不仅有利于这些疾病的康复，还可以防止秋燥对人体的伤害，起到润肺、养肺的作用，从而使人更加健康。

少食辛辣降秋燥。预防秋燥，还要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。一般来说，生姜含挥发油，可加速血液循环，同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化的功能。生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。吃对了，对身体益处很多。但在古代医书中也出现这样的警示：“一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。”所以说，秋天不吃或少吃生姜及其它辛辣食物，早已引起古人的重视，我们要在秋季保养身体，自然也要特别注意。

合理进补强筋骨。《神农本草经》中说，羊肉味甘、酸，性温，入脾、胃、肾、心经。《本草纲目》也记载，羊肉具有暖中补虚、开胃健力、滋养肾气、养肝明目、健脾健胃、补肺助气等功效。因此，常吃羊肉可以祛湿气、避寒冷、暖心胃、补元阳，对提高人的身体素质及抗病能力十分有益。俗话说，“冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身”就是这个道理。此外，栗子有“干果之王”的美誉，秋季正是栗子成熟的季节，多吃栗子，有补肾强筋、健脾养胃的功效，栗子还可以煮粥吃，能补中气，单独蒸、炒，不仅口味好，营养价值也很高。另外，像莲子、百合、山药等，也都是防秋燥的好食物。（作者：郭桂梅）