“开渔啰!”伴随着铜锣声一同响起,插上开渔旗的渔船浩浩荡荡驶向西江。7月1日,4个月的禁渔期结束,“湾区渔场 鲜活九江”——2024年南海九江第六届开渔文化节在沙口社区乐善亭举行,展示西江独特的疍家文化和地道的河鲜美食。
南海九江这座岭南水乡,西江、北江环抱,坐拥3.8公里最宽阔西江江面,河涌纵横、水网交错,水资源丰富,万亩桑基鱼塘星罗棋布,渔业经济丰富,孕育了数百年的鱼花产业,河虾、黄骨、和顺等鲜美河鲜美名在外。2023年,全镇淡水鱼苗孵化品种约30多个,水产苗种业产值突破12.3亿元;水产养殖总产量约14万吨,水产综合产值超35.37亿元。
西江捕捞是九江镇沿江渔民的主要生产活动,他们以此为生,乐此为业。其中活动举办地沙口社区有着60多年的捕鱼历史,户籍渔民有800多人,是南海区渔民最多的社区。渔民们在长期的生产和生活中形成了独特的饮食、民歌、婚俗等疍家文化。活动上,充满情怀的疍家民俗风情表演唱《沙口渔之乡》、舞蹈表演《渔家心向党》、《水上人家织渔网》视频播放等轮番上阵,生动展示本地特色渔业文化和疍家风情。
活动现场,领导嘉宾将开渔旗传递渔民们,敲锣声响起,江面汽笛阵阵,渔民们纷纷把开渔旗插在船上,出河撒网捕捞,体验丰收喜悦。九江河鲜集市同步开市,现场还有一大波生猛河鲜上岸,包括河虾、和顺鱼、边鱼等,其中还有一条重达20多斤的鱼王。在鱼王及渔获竞拍环节,南海区内地港人联谊会九江分会会长彭健洪以8888元成功竞得今年的鱼王,此次竞拍所得的款项将用于沙口社区的慈善助困项目,十分有意义。
鱼王竞拍
饮开渔酒
渔业安全生产知识宣讲
为擦亮九江特色餐饮美食品牌,活动还发布了九江首批河鲜美食地图,方便市民游客按图索骥,尝遍河鲜美食。美食地图集合了江鱼轩、渔家港湾、四眼妹、九江酒厂粤宴楼、渔花园、粤品、大蚕房、食家、金牌农庄、旧码头、灵柏芳、胜记海鲜坊、棠嘉园等13家具有代表性的河鲜美食店。
“向渔民朋友的辛勤劳动致敬,也扬帆开渔,一起感受西江渔丰的喜悦。”九江镇党委副书记、镇长房钰昕表示,今年承办第二届“大地艺术节”,将打造充满烟火气息的生态文旅湾区,而疍家文化是九江文化的重要组成部分,希望借今天的活动,进一步激发九江的活力。
他表示,接下来,九江将守护好渔业的绿色底色,加强西江的生态保护,让九江的水更清、鱼更肥,让这份绿色财富世代传承。同时,持续以疍家文化为基地,把这里打造成集美食、休闲、体验为一体的特色渔港,并继续擦亮“九江鱼”这个金字招牌,把九江淡水渔业不断做大做强。
来源:佛山市新闻传媒中心
文图/佛山市新闻传媒中心记者黎俏婷 通讯员刘颖君
编辑:纷享佛山工作室 徐洁雯(实习)