俗话说，过了腊八就是年，一年一岁一团圆。1月18日农历腊月初八，石泉县中心敬老院熬了一大锅腊八粥，让院里老人们感受到节日的暖意。

一大早，石泉县中心敬老院食堂的大姐们就开始准备腊八粥的食材，将腊肉、糯米、玉米糁子、莲藕、土豆、蜜枣、绿豆、胡萝卜、大豆、红豆、香菇等11种食材倒进锅中熬制。一个多小时后，腊八粥渐渐变得粘稠，香气也飘满了整个厨房。为了让老人们过好节，除了腊八粥，食堂还做了干土豆片炒鸡肉、炒黄瓜等菜肴，让老人们感受到家的温暖。

石泉县中心敬老院护理部主任 刘延兰：每年的腊八节，我们都会给老人准备腊八粥，老人吃着非常地温暖，非常地开心。

到了饭点，工作人员把腊八粥端到每个老人的面前，大家聚在一起，边吃腊八粥边拉家常，对行动不便的老人，工作人员直接把腊八粥和饭菜端到了床前。

石泉县中心敬老院老人 贺培友：今天腊月初八，腊八粥吃着美、好，吃得开心，是美好的味道。

石泉县中心敬老院老人 钟邦秋：今天的腊八粥煮得好，是跟家里的味道是一样的，好吃好吃。