立冬是二十四节气中的第十九个节气，为弘扬中华民族传统文化，丰富社区居民的精神生活，营造良好的社区氛围，提高辖区居民的幸福指数，11月8日下午，长兴县山湖花园社区新时代文明实践站联合妇联志愿者开展了老年学堂第三堂课的课程，并邀请美天新食品（湖州）有限公司烘培老师在太湖图影碧岩村文化礼举办“ 快乐烘焙·乐享立冬”活动。

活动现场，首先由妇联志愿者讲解了立冬节气的由来，随后烘焙老师热情讲解了肉松小贝的制作流程和注意事项，准备好卡仕达酱和肉松后，在老师的演示下，大家摩拳擦掌分组操作。制作完成后，学堂的老年人们品尝了自己制作的肉松小贝，幸福感油然而生。

此次活动不仅普及了立冬节气的由来、习俗，传授了肉松小贝的制作技巧，更重要的是为社区居民搭建起了互动交流的桥梁，增强了老年人的幸福感。