随着春节越来越近，各年货市场火热升温。大街小巷烟火升腾、人头攒动，琳琅满目的小吃、吆喝的摊贩、挑货的人群、热闹繁华的街景，构成了一幅充满生机和活力的热闹场面。从街头巷尾的年味日渐浓郁，到“巴中产巴中造”农特产品持续上新“出圈”成为市民年货清单中的必备好物，年货市场供应充足和选择多样性、丰富性，让人们在一阵阵吆喝声中、一次次指尖下单里，沉浸式地感受到年味的同时，大包小包揣着对美好生活的向往满载而归。

热闹！年货买买买模式开启

春节临近，年味渐浓，人们都开启了“买买买”模式，忙着置办年货准备过节。

1月31日上午11点，在桂花街便民市场里，吆喝声、问价声，声声入耳，窄窄的小巷里洋溢着浓浓的年味。
“这段时间的生意非常好，牛肉很受欢迎，过年的餐桌上少不了萝卜烧牛肉、土豆炖牛肉这些大菜，清早宰杀的一整头牛，现在只剩五六块了，一上午卖出去接近1万元。”敖氏牛肉摊点前，摊主肖友进刚休息了一小会儿，下一波顾客又涌上前询问牛肉的新鲜度、品质、价格，他立马放下水杯，脸上堆满笑意相迎。
除了肉类，各类新鲜蔬菜也很受欢迎，各摊位前站满了询价购买的人。折耳根、胡萝卜、葱姜蒜……这些都是巴中人餐桌上的“硬通货”。
“本地藕不错，放得久，我们多买点。西红柿也可以多买点，冬天不容易坏……我爸妈在老家种了芹菜、小白菜、儿菜等，我们只需要买一些平时不常吃到的蔬菜就行了。”早上6点不到，陈文清便携着妻子和两个女儿从清江镇出发到城里采买年货。陈文清告诉记者，他结束在山东一年的制模工作，揣着发放的工资，在春运第二天就返程回家，言语间藏不住对过年和家人团聚的浓浓期待。
山东的烟台大苹果、浙江的金华火腿、广州的无核枣……在巴中火车站出站口外，经长途动车运来的外地年货令人“心动”。
“我在河南打工两年，太想念亲人了！这次决定早点回来，年后再出去。我女儿说得对，‘回家才是最好的礼物’。”说起盼望他回家的亲人，家住南江县正直镇的赵建礼提着从河南带回来的淇河缠丝鸭蛋，眼眶微红。
在巴城，世纪隆、永辉、沃尔玛等大型购物超市，早已开启了年货供应模式。各种年节商品琳琅满目，人头攒动，到处是热热闹闹的场景。
1月30日下午4点，位于城市广场的世纪隆超市食品区，一位大爷正将小孙子托在肩膀上，爷孙俩一起打量着油红发亮、骨节分明的腊排骨；张先生推着购物车在酒类区转了几圈，最后询问导购后，给老父亲选了最心仪的保健酒；春联区，一家三口正挑选着最具有吉祥喜庆意义的春联……

“四季豆可以多买点，等过年俺爸妈来巴中给咱们做东北乱炖，老好吃了！”1月31日下午6点，容邦万达永辉超市，东北小伙子龚力和巴中姑娘李晓雨，正手拉手逛超市，讨论和计划着年夜饭。去年10月，在成都某自来水厂工作的龚力被调到巴中工作。至此，小情侣便结束了三年恋爱长跑，步入婚姻的殿堂，喜结连理。“俺爸妈可喜欢晓雨哩，怕她不能适应东北寒冷的天气，决定来巴中和我们一起过年。”不一会儿工夫，小两口就买齐了各种年货，他们来时两手空空，走时手拎肩扛，满满当当。

入夜，年货市场的吆喝声、讨价还价声仍然此起彼伏，行走其间，处处洋溢着浓浓的年味和“烟火气”。

放心！“菜篮子”供应足价格稳

作为中国最重要的传统节日，农历新年是万家团圆的日子，家家户户少不了一桌丰盛的年夜饭。节日期间走亲访友，人们拿出最好的美食招待客人，一起度过欢乐祥和的时光，稳定充足的年货供应不可或缺。2月1日，记者走进巴中市农副产品交易中心，了解市民“菜篮子”供应情况。
“上好的莴笋……”“包菜最后一批了……”在巴中市农副产品交易中心，虽然天空下着蒙蒙细雨，却依旧阻挡不了商贩和客人的热情，满载着新鲜蔬菜的运输车辆在市场里来来回回，一派繁忙景象。
“这是一年中最忙的时候，下午都还有货陆续送来。”在一家蔬菜门店处，商户肖刚看着自家门口满满当当的新鲜蔬菜笑出了声。“春节这段时间我们基本上休息不了，销量非常好，比平时高出了几倍。”
记者在市场看到，除了有白菜等北方应季蔬菜大量上市外，以生菜等为代表的南方品类蔬菜也是一应俱全。“自1月中旬以来，整个市场的购货量逐步增大且呈日渐上升的趋势。”巴中市农副产品交易中心市场管理总监卢知介绍，从交易量来看，蔬菜中白菜、青椒、包菜等需求较多，水果中橘类、香蕉等交易量较大。“今年蔬菜、水果价格较为平稳，较往年的基础上有所下降。”
“整个市场的果蔬产品大部分都来自广西、成都、攀枝花、陕西、甘肃等地，如果货源地出现了情况，我们也能及时调整供货渠道，确保春节期间市民果蔬不断档。”卢知说，同时，市场内还设置有4000多平方米的冻库用于储存部分蔬菜，即使暂时没能找到货源，也能维持一周左右的交易量。
据了解，近段时间来，市场各类商品销售都较为火爆。蔬菜日交易量达到350吨，水果达到300吨，干杂、调料日交易量达到500吨。“目前，交易中心共有292家商户，其中蔬菜154家、水果115家、干杂等23家。”卢知介绍，巴中市农副产品交易中心能有效解决全市农副产品“卖难”“买贵”等问题，同时借助商流、物流、信息流的汇聚优势，汇总农产品供需信息，大大提升农产品流通水平，既为巴中农优特产品走向全国搭建了一个流通平台，也能保障春节市民“菜篮子”提得稳稳当当。

资格！“巴中产巴中造”走俏市场

2月1日早上6点过，天空飘散着零星小雨。在巴山肉牛王府景店门口，前来送货的工作人员与店主正忙着交接牛肉。
早上7点多，店门外已经排起了长队。“昨天来晚了，没有买到腱子肉，所以今天早早地就来排队了，准备多买一点过年吃。”市民李先生说完便收起手中的雨伞，两步并作一步进入店内开始选购牛肉。
“马上过年了，这两天来购买牛肉的顾客比较多。我们最近也推出了促销活动，消费达到一定金额附赠礼品。”巴山肉牛王府景店店长何建华说，店里巴山肉牛选用的是西门塔尔品种，品质非常好，而且都是头一天晚上屠宰并进行排酸后，再进行销售。“经过排酸后的牛肉不仅呈现的颜色好，口感也非常好，深受顾客喜爱。”
上午10点多，记者在店内看到，早上堆满的牛肉即将售罄，不少来晚了的顾客都带着遗憾走出店门。“我们这几天平均每天销售200-300斤牛肉，加上牛肉礼盒的销售，日营业额大约在1万元左右。”何建华说。
这两天同样销售火爆的还有巴山肉牛城西市场店。“没想到我们巴中也有自己的牛肉品牌，之前来买过几次，家里人吃了都表示很不错，所以今天再来买一点鲜肉和牛肉礼盒，准备送给亲戚朋友尝一尝。”市民黄先生说。
不仅仅是巴山肉牛，恩阳芦笋、南江黄羊、通江银耳、平昌青花椒等众多“巴中产巴中造”优质产品已经成为家家户户春节期间不可或缺的美食。
1月19日，2024年“蜀里安逸”四川巴中迎春购物月暨首届“巴中产巴中造”优质产品年货节活动在巴人广场举行。来自全市各县（区）的50家优质企业向市民分享绿色有机、生态富硒的300余种“巴中产巴中造”优质产品，为消费者带来“巴食巴适”的乐嗨式迎春购物体验，点燃了年货消费的“第一把火”。
不仅仅是在巴中，“巴中产巴中造”早已走出大山广为人知，拥有了广阔的消费市场。近日，“天府粮仓”精品全国推介——走进上海产销对接活动在上海市举办。本次活动全市参展企业32家，推介特色农产品18类46个，现场签约12个，总金额达0.52亿元。
在此次产销对接活动上，巴中市向上海的采购商们推介了巴山肉牛、南江黄羊、通江银耳3个代表性优质农产品，让越来越多的上海市民餐桌上有了来自大巴山的“山里货”。
“加工、包装、运输……”连日来，在南江县东榆工业园区四川省光雾山秦川文化有限公司，一袋袋包装好的南江黄羊肉制品源源不断地发往外地。“这是销往浙江东阳的第9批南江农特产品，货品金额达160余万元，其中，南江黄羊占据了半壁江山。”南江县供销社负责人称。
得天独厚的绿色生态资源是“巴中产巴中造”优质农特产品的“底牌”，也是最大的优势和动能，如今，越来越多的“巴中产巴中造”产品正走向国内外市场，丰富更多人的餐桌。

来源：巴中日报