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琅琊新闻网讯 为贯彻落实“守底线、查隐患、保安全”食品安全专项行动，2月3日，临沂市市场监管局对蒙阴县2023年春季学期学校及校外供餐单位食品安全监管工作进行督导检查。
在校外供餐单位，市场监督部门重点针对校外供餐经营行为的餐饮证照资质、信息公示、人员健康管理、食材控制、加工制作和设备设施清洁维护、餐饮具清洗消毒等情况，进行仔细检查，全面消除校外供餐单位食品安全隐患。现场检查发现的食品安全风险隐患，均已安排荣廷餐饮有限公司立即整改。
在蒙阴八一红军希望小学，市场监督部门重点针对《学校食品安全与营养健康管理规定》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》落实情况，进行了现场检查。
临报融媒记者 梅香玉