为进一步规范夜市餐饮经营行为，坚决守牢食品安全底线，6月6日，什邡市市场监督管理局联合华宇商业经营管理公司召开夜市食品安全培训“坝坝会”。现场70余家食品经营者参加培训。

培训会上，执法人员围绕食品安全知识宣传，提醒相关从业者要依法经营、规范操作、文明诚信，并对亮照经营必要性和日常票据整理重要性进行宣传教育，为文明城市、卫生城市的创建打下良好基础。同时，针对夜市存在的食品安全问题，执法人员现场比对问题、现场解决问题，共发放培训资料130份，获得了广大经营户的一致好评。

下一步，什邡市市场监管局将持续加大对夜市餐饮单位检查频次和监管力度，不定期组织“回头看”，严惩食品安全违法行为，守稳筑牢食品安全防线，以“食安什邡”助力“五新什邡”建设、文明城市和卫生城市创建。（作者：王力平 记者梁计）