12月19日，山西省市场监管局举行例行新闻发布会，食品流通处处长吴奕斌就2023年山西省市场监管局在保障食用农产品安全方面所做工作情况回答记者提问。

食品流通处处长吴奕斌：感谢这位记者朋友的提问。食用农产品安全关乎百姓一日三餐、关乎民生，省市场监管局对食用农产品安全监管工作历来重视。今年以来，在省局党组的安排部署下，我处主要在以下方面做好工作。

部署开展了专项检查。一是针对发现的砂糖橘颜色异常的情况，省、市、区市场监管局三级联动进行排查；二是针对市场上部分水产品兽药残留问题，部署开展全省专项检查；三是对市场销售的部分蘑菇漂白现象进行监督检查和风险排查，对发现的违法违规行为进行依法查处；四是严厉打击牛羊肉假冒、掺杂造假等违法行为；五是根据市场监管总局安排部署，从8月28日起在全省范围内全面禁止采购、销售和使用原产地为日本的水产品及其他相关食品。

全面宣传并落实总局81号令。今年，组织对新修订的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》（总局81号令）进行分级培训，同时，印制《办法》5000余本向全省农产品经营户分发。针对《办法》中“生鲜灯”禁用的新规定，通过省局网站发布了提醒告知，部署开展全省农产品市场照明灯具自查自纠和监督检查，切实保护消费者权益。

全省农批市场监管数据有效归集。从今年5月份开始，开发并使用全省农批市场监管信息系统，市、县、所三级市场监管部门每月逐级上报农批市场信息归集和食用农产品安全检查情况，通过系统的使用，进一步完善了全省农批市场入场销售者档案、食用农产品品种、进货渠道、产地等相关信息，有效提升了食用农产品监管效能。

积极探索农批市场快速检测新模式。上半年，针对全省食用农产品批发市场快检工作进行专题调研，调研发现的问题向省委省政府专项汇报并引起省领导高度重视。同时，我局向省政府提交了《全省农批市场农产品快速检测全覆盖》的申请，争取列入省政府2024年民生实事项目。通过快速检测和快速处置，必将进一步提升全省入市食用农产品安全水平。