5月11日，2024年中国品牌日活动迎来公众开放日，来自全国各地的游客及上海本地市民纷纷涌向展馆。在黑龙江展区的美食品鉴区前，人气爆棚、美味飘香，大家自发地排起了长队，等待品鉴来自肥沃黑土地与广袤大森林的特产美食。

游客和市民排队品鉴龙江美食

鲜香浓稠的森林鸡汤、口味独特的山野菜蒸饺、香甜软糯的五常大米、绵密细腻的大豆冰淇淋、酸甜爽口的蓝靛果果汁……游客和上海市民热情满满地逐一品尝，无论提起哪样，他们都是赞不绝口。

“我走到黑龙江的展区，首先是被门口的大雪人等冰雪元素吸引了，紧接着就闻到了浓浓的香味。没想到在展会上还能吃到香喷喷的小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角、猪肉炖酸菜，真的非常意外！”

“今年哈尔滨特别火，听说这边有展位，我就过来了，这个预制菜包装一看就很有东北特色，非常喜庆。我买了几盒回去送给朋友，如果吃好了，我在网上再下单！”

龙江森工集团“森林好客”品牌预制菜

品鉴现场，龙江森工集团“森林好客”品牌推出的系列预制菜，赢得了大家的一致好评。

“我是专程冲着黑龙江展区来的，平时也有吃黑龙江的大米，口感非常好，不用配菜就能吃下一整碗，今天就想来看看还有什么好的农产品。”提起五常大米等“黑土优品”，上海市民用“灵的灵的”来表达内心的喜爱之情。

大豆冰淇淋

“刚才我尝了白桦树汁、刺五加茶、还有蓝靛果汁等饮品，是我从前听都没听说过的。通过工作人员现场讲解，知道了它们都是来自黑龙江的大森林，营养丰富且十分珍贵。让我觉得黑龙江果真地大物博，处处都是宝！”在“九珍十八品”展区及龙江森工集团“森”标产品的展区，琳琅满目的林下特产让游客和上海市民挑花了眼。

参展客商品尝蓝靛果汁

“没想到大豆还可以做冰激凌！它的口感很清爽，香甜又不腻，我希望这款产品能全国推广！”来自江苏的游客满是赞赏与期待。

龙江森工集团餐饮管理服务有限公司经理聂文婷介绍，龙江森工集团“森林好客”品牌推出的系列预制菜，所有食材都是采用黑土地上出品的森林猪、森林鸡、冷水鱼、山野菜等，聘请了食品制作专家、国家级烹调技师和营养专家共同研发设计，保证产品在生产过程中标准统一、口感优异且营养均衡。

蓝靛果汁饮品

“通过这次展会，我们已经与几家全国大型连锁超市达成了合作共识。接下来，我们还会不断研发新产品，将越来越多的龙江特产端上全国消费者的餐桌。”聂文婷说。

记者：唐海兵；摄影：唐海兵；视频：唐海兵

来源：龙头新闻