1月28日，四川省大邑县市场监督管理局迅速从“过年状态”转换到“工作状态”，在县市场监管局分管副局长的组织下，召开了食品药品中层干部会，安排部署2023年食品药品安全工作。

会议回顾了春节期间食品安全监管工作，强调了工作纪律和工作作风要求，并对2023年党政同责、落实食品安全“两个责任”以及“春雷行动2023”等重点工作作了安排部署。

会后，该局食品经营科积极响应会议安排，对辖区大型餐饮服务单位以及大型超市、农贸市场等食品经营者进行了抽查检查，重点检查了食品原辅料进货查验、索证索票、台账记录以及餐厨垃圾处置台账记录情况，从业人员健康管理情况，环境卫生、餐饮具清洗消毒保洁情况，食品是否规范储存等，累计检查各类食品经营者9家，现场督促2家餐饮服务单位做好环境卫生保洁工作，指导4家经营者完善餐厨垃圾记录、规范食品储存。（作者：记者程伯全 校对：陈瑷）