9月23日是今年秋天的第四个节气——秋分。秋分的到来预示着秋天已经过去了一半，此时，北半球昼短夜长，气温降低，天气转凉。中医认为，“燥”为秋季的主气，称为“秋燥”，因此，秋季养生，当以“防肺燥，护阴津”为主。俗话说：秋分不养，一年白忙，一图了解秋分时节的饮食养生方法。

一、秋分饮食正确打开方式

1. 防秋燥补气津  

秋分之后，天气干燥，建议多吃清润生津的食物。如，萝卜、藕、秋梨、葡萄、百合、银耳、蜂蜜、甘蔗等。

Tips：推荐两款滋阴润燥饮品

·梨子粥

方法：取两个梨、100克粳米，加水同煮成粥，待粥煮好后放入15克冰糖，吃梨食粥。

·桑叶雪梨甘蔗水

方法：将15克桑叶、1节甘蔗去皮切段、1个雪梨切块，煮水15分钟，随量温饮。

注意：不建议糖尿病患者食用以上饮品。

2. 多酸少辛重养护

秋天宜收不宜散，宜进食酸味之品以收敛肺气，如橘子、柠檬、柚子等酸味食物；少食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食物以防泻肺气。

3. 肉类“多白少红”

秋分之后，要为即将到来的冬季做好营养储备。建议选择低脂肪的肉类，多食用鱼类、禽类（鸡、鸭、鹅）等白肉，少食用猪肉、牛肉、羊肉等红肉。

注意：鱼、禽、蛋类和瘦肉摄入要适量，成年人平均每天摄入总量建议在120-200g 。

二、 这些食物需谨慎

1. 忌食油腻食物

油腻煎炸的食物不易消化，积聚在胃中，加重体内积滞，不利于秋季润燥。

2．忌食生冷食物

秋分后气候渐凉，胃肠道对寒冷的刺激很敏感，尤其患有慢性胃炎消化系统疾患的患者，忌食生冷食物。比如生冷瓜果、生腌（生食腌制的食物）、冷饮等。

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来源｜人民网科普

传稿｜王鑫慧

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