原价40多元的临期连锁品牌面包仅售15.9元，你愿意买吗？日前，记者在小红书、抖音等社交平台上发现，“剩菜盲盒”正在福州年轻消费群体中悄然走红。

“剩菜盲盒”并不是字面意义上的剩菜，而是在线上购买的被包装成盲盒的临期食品。

市民林小姐已经购买过多次“剩菜盲盒”，在她看来，“剩菜盲盒”价格优惠，性价比很高。“我买过面包店的盲盒，也买过咖啡屋、甜品店的盲盒，每次都会给我惊喜。”

记者登录“惜食魔法袋”和“趣小袋”两个微信小程序，发现目前能买到的只有面包、蛋糕这一类型的商品，连锁品牌安德鲁森、华丰贺氏、可斯贝莉等面包店均在小程序上推出了盲盒，价格多为11.9元到15.9元不等。在商品说明一栏多有提示“商品为短保产品，确认无误后请尽快使用；由于季节不同，不同产品存放方式和时间也不同，尽量密封放置冰箱冷藏/冷冻保存。”

记者注意到，商家一般在固定的时间开售盲盒，数量不定，消费者可以预约抢购，先到先得。抢到盲盒的消费者，在预定好的时间内到门店现场领取，如果在当天规定的时间内没有领取，订单将无法退款。

25日，记者在小程序“趣小袋”上抢到了可斯贝莉面包店的一份15.9元盲盒，按照订单指定的时间到店取餐。当记者向工作人员出示取餐码后，工作人员给记者提供了一个纸袋，里面装着一个原价12.8元的北海道奶昔、一份原价17.9元的杨枝甘露雪贝和一个原价19.5元的云朵吐司。“北海道奶昔和杨枝甘露雪贝都是25日到期，云朵吐司是26日到期，尽快在保质期内食用。”售货员提醒记者。

对于商家来说，“惜食魔法袋”和“趣小袋”小程序帮助他们解决了部分临期食品的问题。安德鲁森上海新苑店店员告诉记者，店里每天都会出售5份到10份的盲盒，可以为店铺带来近百元的额外收入。“更重要的是，这些原本是要扔掉的食品，现在进行二次销售，避免了浪费。”

“惜食魔法袋”工作人员告诉记者，该小程序已在北京、上海、广州、福州、成都、长沙等多个城市拥有合作门店，通过平台每天可节约2吨~3吨粮食。

然而，也有人对“剩菜盲盒”有不同看法。有的消费者认为，“剩菜盲盒”存在不合口味、剩余保质期过短等问题。对此，福建省正餐行业协会执行会长郑芳表示：“将临期食品打造成盲盒进行销售，是一种减少餐饮浪费的创新举措，但要在保证食品安全的基础上进行推广。”郑芳呼吁平台对入驻的商户加大审核力度，做好售后服务，在发生消费纠纷时及时处理。此外，消费者一旦发现食品安全问题，应及时向市场监管局、消费者协会或消保委等进行反馈，维护正当权益。（福州日报记者 任思言）