为进一步推进食品安全“两个责任”工作，督促食品生产企业食品安全主体责任落实到位，6月27日，邛崃市委常委、组织部部长、社治委主任刘晓彬带队深入食品生产企业、学校食堂开展食品安全“两个责任”工作督导。

在邛崃市前进镇银苹果幼儿园、邛崃市临邛镇贝贝家幼儿园，督导组一行通过查看现场和听取意见的方式，重点对幼儿园食堂的经营现状、责任制度建设情况、食品安全总监及安全员配备及履职情况、从业人员健康管理、应急处置落实等情况进行了详细了解，查阅了包保对象“日管控、周排查、月调度”等台账资料，听取了包保单位负责人关于食品安全“两个责任”工作开展情况的汇报。

督导组强调，一是食品安全无小事，学校要严格履行食品安全主体责任，切实增强食品安全工作的责任感和使命感，不断完善食品安全责任制，明确食品安全总监和食品安全员岗位职责，真正将责任落实到人；二是夏季持续高温，学校要加强对食材的保管，严禁出现腐败变质的情况；三是暑假即将来临，学校要坚守好“最后一班岗”，切实做好学校的食品安全工作；四是学校应定期进行卫生清扫，务必要做到“全方位、全覆盖、无死角”，确保食品加工过程干净整洁。（作者：王力平 记者程伯全）