10月28日下午，南京市雨花台区西善桥街道油坊社区举办了一场别开生面的非遗传承活动，活动主题为“不一样的非遗之非遗糖画，蜜润童心”，让社区的孩子们深入了解非遗文化，感受传统文化的独特魅力。整场活动如同一道甜蜜的风景线，使孩子们在参与的过程中，不仅亲身体验了非遗糖画和花式棉花糖的制作过程，更加敬重和喜爱非遗文化，也为油坊社区的文化传承和发展注入了新活力。

活动现场，糖画高级讲师、南京市秦淮区文化艺术交流中心王军霞老师和花式棉花糖制作人邱为凤老师，为辖区内近50名小朋友示范并制作了糖画、棉花糖的艺术技艺。王军霞老师从事糖画艺术已有数十年，他的糖画作品形象逼真，色彩斑斓，深受孩子们的喜爱。

现场，王老师手把手地教孩子们制作糖画，让他们亲身体验非遗文化的魅力。“不一样的非遗”主题活动强调的是“不一样”，如果说，糖画是中国古老的传统手工技艺，那么棉花糖就是一个舶来品。机械化制作棉花糖工艺是由美国牙医威廉·莫里斯和糖果商约翰·沃顿根据旋转糖的原理于1897年发明的，并在1904年圣路易斯世博会上首次亮相，取名为“仙女丝”。中国的糖画VS欧洲的棉花糖，中西方文化的碰撞，让艺术的火花飞溅出灿烂的光芒。

邱为凤老师先打开制作棉花糖的机器，让它高温预热，制作棉花糖的原料其实就是最普通的白砂糖。邱老师把白砂糖倒入棉花糖制作机中，高温加热把糖融化成糖浆，糖浆在快速转动的转盘作用下，飞溅出的液体遇冷空气凝结而成为糖丝。这时，只要用竹签将糖丝卷在一起，棉花糖就制作完成了。邱老师示范后，小朋友们迫不及待地开始自己尝试，虽然制作的棉花糖奇形怪状、大小不一，但每个人都觉得自己手中的棉花糖才是最甜的！

糖画区被孩子们挤得水泄不通。糖画是一种超级有趣的民间艺术，它以糖为材料，通过加热、拉伸、塑形等技巧，制作出各种形象的图画。糖画的技艺，早在唐代就已经出现。然而，随着现代社会的快速发展，这一古老的技艺面临着失传的风险。为了保护和传承糖画艺术，油坊社区专门举办了这次活动。

在活动现场，孩子们展现出了强烈的好奇心和热情。他们跟随王军霞老师，认真学习糖画制作技巧，亲手绘制出形态各异的糖画作品，表现出孩子们独特的创造力和艺术天赋。另一部分孩子则在邱为凤老师的指导下，认真制作美丽的棉花糖，他们细致入微的操作和专注的神情，仿佛是在创造一件件珍贵的艺术品。这些棉花糖宛如天上的朵朵云彩，诱人而美丽。活动现场充满了孩子们的欢声笑语。

此次活动不仅完成了对传统文化的传承与普及，更是一次对孩子们心灵的滋养与润泽。在这个日新月异的时代里，保留并传承这些非物质文化遗产，让孩子们深入了解并热爱传统文化，对于弘扬中华文化、增强文化自信具有深远影响。

近年来，随着社会的进步与文化的多元发展，非物质文化遗产技艺的传承和保护成为备受关注的重要议题。在此背景下，油坊社区决定以此为起点，通过系列化、不一样的非遗传承和普及活动，将社区教育与非物质文化遗产技艺传承相互融合，进一步提高社区居民的精神文化生活质量，提升居民的创业就业技能，并将它命名为“巧匠计划”。“巧匠计划”的核心在于，通过非物质文化遗产技艺学习传承与社区教育相结合，发掘一批面临失传的南京特色物产技艺，培养一批具备专业技能及社区服务意识的人才。

让众多的非物质文化遗产在油坊“活起来”，如“不一样的非遗——好吃的非遗”“不一样的非遗——好看的非遗”“不一样的非遗——好玩的非遗”等。为确保“巧匠计划”的顺利推行，油坊社区将不断搭建学习平台，开展专业培训，并积极拓宽供销渠道。

“这个计划不仅是一个终身学习项目，更是一种文化的传承和发扬。必将随着时间的推移，不断地发展和壮大，吸引更多的人参与其中。”对此，社区党委书记徐燕充满信心地说：“油坊社区将会把‘巧匠计划’进一步拓展和深化，将家庭教育、亲子教育、传统文化、竹林七贤大讲堂等更多元素融入其中，让更多的人群从中受益。让‘不一样’成为油坊标识，让油坊社区真正成为时尚与传统共融的现代化，老年友好、青年友好、儿童友好社区。”

撰文/黄靖雯 王泽荣  摄影/陈岳