◎ 文 《法人》杂志全媒体记者 李韵石
近日,商务部网站公布前三季度全国直播电商销售额,其中全国农村网络零售额达1.7万亿元,增长12.2%。
借助网络打开销售渠道,让更多的农产品走出大山,给当下农业产业从业者打上了新的标签——新农人。业内普遍认为,新农人是在互联网、信息化与农业融合产生机遇、效益和新型社会主体的背景下,涌现出的一批有知识、有文化、有技能的社会群体,他们为农业产业发展提供新机遇的同时也给传统农业提出了新挑战。
为了更深入了解新农人的现状与其对农业产业的影响,近日,《法人》记者采访了多名依托互联网发展农业产业的经营者,就“互联网+农业”与乡村电商等问题进行了深入的交流。
多方助力新农人发展
时至今日,李子柒仍被不少人认为是新农人最成功的例子。2015年,李子柒开始拍摄美食短视频,受众急速增长,微博、B站、快手、抖音、小红书等平台陆续出现她的身影。截至2021年2月,吉尼斯世界纪录宣布,李子柒在YouTube上的订阅量刷新了吉尼斯世界纪录,达1410万。
李子柒的成功让人们看到了一个新的风口——“互联网+农业”大有可为。于是,快手在2019年9月上线“三农快成长计划”,开放百亿流量。抖音紧随其后,于2020年8月开展了“新农人计划”活动,投入总计12亿流量资源,扶持平台三农内容创作。
“2022年,我回到湖南建厂,从事农业产业项目。” 11月18日,湖南益百农生态农业有限公司贺育云接受记者采访时表示,他之所以敢于尝试农业产业,其缘由并不是网红经济的刺激,而是各大网络平台基于国家乡村振兴战略对农业的大力支持。
2021年10月,商务部等三部门联合发布的《“十四五”电子商务发展规划》明确提出,实施“数商兴农”行动。“数商兴农”是发展数字商务振兴农业的简称,包括引导电子商务企业发展农村电商新基建,提升农产品物流配送、分拣加工等电子商务基础设施数字化、网络化、智能化水平,发展智慧供应链,打通农产品上行“最初一公里”和工业品下行“最后一公里”等。
今年7月31日,国家发改委发布的《关于恢复和扩大消费的措施》再次提出,大力发展农村直播电商、即时零售,推动电商平台和企业丰富面向农村的产品和服务供给;8月14日,商务部等9部门发布《县域商业三年行动计划(2023-2025年)》,提出推动农村电商高质量发展,主要包括大力发展农村直播电商、培育“土特产”电商品牌、鼓励农村电商创业就业等3项重点任务。这些政策的制定给新农人发展带来了更有力的支撑。
商务部数据显示,2022年,全国农村网商(网店)达到1730.3万家,同比增长6.2%。其中,直播电商有573.2万家,占33.1%。
在销售端,互联网给农产品插上了飞向更广阔天地的翅膀。而在种植和加工环节,高新技术为农业发展开辟了新道路,提供了新方法。
在河北、内蒙古等地,美丽乡村集团控股有限公司(下称“美丽乡村”)近年来开始利用大型农用设备收割油莎豆。11月24日,美丽乡村董事长谢腾澐告诉记者,油莎豆埋在沙化土地、四荒地及盐碱地下,大小与黄豆相近,收割难度大,人工成本高,导致原材料价格居高不下。“但如今,由于技术得到极大改进,收割机集翻土、收割和筛选于一体,简单依靠人工的时代彻底翻篇了。”
在加工方面,油莎豆也由人工清洗发展到如今的全自动清洗。烘干方式从原始的大锅变成了能够实时控制温度和水分的全自动设备。
谢腾澐说,随着机械化和智能化设备的投入,油莎豆衍生品的销售也进入了新时期。“此前,利用人工种植和加工,只能满足最基本的市场需求,但现在我们已经准备在全国开设以油莎豆面粉为基础的烘焙连锁店,是新技术给了我们开拓新市场的动力和机遇。”谢腾澐告诉记者。
互联网+为农产品销售解忧
“2021年刚开始直播卖货时,我对这种不能与顾客面对面的售卖方式心存疑虑。但当时没办法,受新冠疫情影响,大家更习惯在网上购物。如果我们不开直播,很可能被淘汰。”11月19日,河北省昌黎县聚源水产公司经理许艳君告诉记者,农副产品受时间因素影响较大,如果不能在短时间内有效卖出,就会烂在手里。
河北无双生物有限公司负责人孙权与许艳君有着相同的经历。2021年秋天,一个收获的季节,孙权种植的水果却烂在了地里。他告诉记者:“辛辛苦苦一年,全白干了。如果没有一个新的销售模式,这样的情况很可能还会发生,不能再只靠大棚和农产品市场了。”几经考虑,他决定利用网络直播进行蔬菜水果销售。
然而,把农产品搬到网上销售远没有孙权想得简单,农户不理解,客户也不认可。将农产品直接从农户手里寄给消费者也受各种条件制约,难以实现。直到孙权与某网络平台深入合作,并聘请网红直播销售,这种不利局面才逐渐得以改善。2023年,他手中的农产品卖到了全国21个省份,年交易额提高了35%。“我们已经培养了自己的网络直播专员,争取以后不再请网红了。”孙权告诉记者。
对于直播带货的优势,许艳君则更多从成本角度考虑,她说:“通过直播销售,消费者能提前预约商品,是对他们最大的帮助。此前,打捞海鲜要眉毛胡子一把抓,什么都要捞。可能造成市场需求高的存货不够,市场需求低的压在手里。但现在与消费者提前互动,可以有计划地进行捕捞,甚至可以提早调整养殖计划,大大降低了成本。”
随着越来越多的农业经营者加入到“互联网+农业”的行列中,新农人的队伍在不断壮大。以快手为例,截至10月25日,快手专业农技人规模已经达到21.6万,他们累计每天直播时长超5万小时,直播间用户覆盖到全国26825个乡镇,农资销售额对比2022年增长了50%。“三农”创作者人均单量同比增长92%。
今年2月,农业农村部信息中心发布《中国数字乡村发展报告(2022年)》显示,2022年,全国农村网络零售额达2.17万亿元,比上年增加3.6%。
农业电子商务发展有瓶颈
谢腾澐说,虽然公司看好油莎豆产业,并通过新技术解决了种植加工等问题,但由于种植区域相对偏僻,运输成本大大增加了运营难度。
“农村市场拥有巨大的潜力和商机,但由于农村物流基础设施薄弱,配送网络分散,物流成本偏高,严重制约了农村市场的发展。”贺育云说,道路、桥梁等交通设施不完善,导致农村地区运输效率低下,且运输过程中的损耗也相对较大。
“我们这里最好的桔子,本地市场价3.16元/斤,但要销往外地,以每箱5斤为例,加上包装和运输费用,到客户手中要50元,相当于10元/斤。”贺育云认为,农村地区人口分布较为分散,物流企业在进行货物配送时,需要投入更多的时间和精力。
“我们只会种,并不会卖,找平台、网红和MCN(一般指多频道网络,是与内容创作者合作或直接生产各种独特内容的任何实体或组织,并在发布内容的网络平台上执行业务和营销功能)代销,费用又太高,不到一定规模根本用不起,而且可能会引发一些不必要的纠纷。”11月20日,山东某农业公司负责人胡友怡(化名)告诉记者,快速发展属于自己的电商人才也是新农人当下重要的任务之一。
除上述问题,龙检律政(哈尔滨)网络传媒有限公司副总经理侯春雪认为,作为一名合格的新农人,目光不应局限于产业的某一环节,应需具备基础农资产品识别、销售常识,了解基础农业知识。而且,应该让农产品向工业商品靠拢,要严抓农产品的品控,做到有生产质检SOP(标准作业程序),有统一的质量标准;还应要求合作的供应商提供质检报告,主动邀请各级市场监督管理部门对产品进行测评、检测;另外,新农人应在能力范围内打造自己的直播销售团队和经营团队。“只有全产业链做到全方位把控,把创新的优质农产品从产地安全送上餐桌,新农人才能得到更多消费者的信任。”侯春雪。
编审|渠 洋
责编|白 馗
校对|张 波 张雪慧