过年聚会，少不了酒！

刚好天气又冷

人们喜欢靠喝酒来活血暖身

喝酒适量和过量如何界定？

有能防止喝醉的方法吗？

万一喝醉了，中医有解酒方吗？

1 《黄帝内经》中有多处对酒的论述，认为酒乃水谷之精，其性剽悍，适量饮之，可以调和营卫，行气活血，充盛经脉，有益于身体。

2 中国营养学会对成年人每天的饮酒限量值建议为：男性酒精摄入不超过25克，相当于啤酒750毫升，或葡萄酒250毫升，或56度白酒50克（1两），或38度白酒75克（1两半）。因为女性的体形和雌性激素的影响，肝脏解酒能力与男性相比有明显差异，酒对女性健康的损害比男性严重，每天饮酒限量值定得更严格，酒精摄入不超过15克，相当于啤酒450毫升，或葡萄酒150毫升，或38度白酒1两。

3 第一，不要空腹喝酒。喝酒前吃点东西，减少酒精对食管、胃的直接刺激与损伤。第二，喝酒时喝点牛奶、糖水。糖类可以加速肝脏对酒精的代谢，有些人喝酒后会出现低血糖，喝点糖水也有好处。第三，喝酒时吃点肥肉。喝酒过程中可以多吃点肥肉等脂肪含量高的食物，从而降低酒精进入血液的浓度。

4 中医解酒方有一些，包括葛花解酲汤、橘皮醒酒散、饮酒不醉方、枳葛饮等。

本文指导专家：武汉市中医医院老年病科副主任 副主任医师 张鹏

来源：科普大讲堂