中国食品安全报网讯（记者 黄永建）日前，太原市市场监管局组织召开太原市“文明餐桌”示范单位创建恳谈会。市文明办相关科室、各县（市、区）市场监管局、中北高新区分局分管领导参加会议。会议邀请百姓渔村、大掌柜等６家省内大型连锁餐饮企业代表参加。

会议对《太原市“文明餐桌”示范单位创建活动方案》制定背景、目的、标准等进行了解读，对申报资格和流程进行了详细说明。与会人员就《方案》内容进行了深入交流，并围绕“文明餐桌”创建活动，从市场主体竞争、公平性审查、可操作性指标等方面进行交流，达成了一致意见。

会议指出，“文明餐桌”示范创建活动符合当前文明城市创建大局，对进一步推进制止餐饮浪费长效机制建立具有重要的创新意义和引导作用。要对创建活动方案进行公平性审查，确保活动的规范性，同时明确创建活动法律依据，并结合老字号、非遗等，进一步完善评审标准，提升可操作性。