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第24个“国际母语日”感受方言魅力 “煎饼味”的临沂话“可了不滴了”

日期: 来源:琅琊新闻网收集编辑:琅琊新闻网

琅琊新闻网讯 每年的2月21日是联合国教科文组织设定的“国际母语日”,今年是第24个“国际母语日”。

  对很多人而言,母语是“少小离家老大回,乡音无改鬓毛衰”“移家南渡久,童稚解方言”。方言,是乡音,承载着一个地域的风俗习惯、文化个性。

  “夜来”“家雀子”“下雾露毛子”……说起最有“煎饼味”的方言,临沂话必须拥有姓名。

  方言墙、方言明信片 创意十足成独特风景线

  “今门早上,当天井筲里的水冰扎凉。俺还木迭地自声,俺妈舀一瓢水要奏糊豆,糊豆那小味儿还提的嘛,可拉馋了……”临沂人,这条自带音效的文字,读完有没有感受到扑面而来的亲切感?

  在齐鲁吾悦广场六楼中层中段设置的方言墙,以霓虹灯板形式设置,记录了很多临沂本土特色方言。路过的市民纷纷驻足拍照。“可拉馋了”“可了不滴”“白撒急”……方言墙上的内容,看着亲切又有趣。市民朱先生说,有次他和外地的朋友一起来看方言墙,朋友表现得非常感兴趣。

  “方言墙的面积有100平方米左右,目前已成为商场的网红打卡点。”齐鲁吾悦广场用户服务部经理滕冉冉说,设置方言墙一方面是临沂本土文化的一种延伸与延展,普及临沂本土文化;另一方面,基于齐鲁吾悦广场空间比较大的优势,设置大面积的方言墙能够形成一种文化氛围,使顾客在购物过程中感受到本土文化的氛围。

  市民李刚是一位传统文化爱好者,他通过手中的镜头,记录临沂的历史和变迁。他用临沂方言写过文案,做过明信片,将“俺的娘来”“要血命”“识字班”等临沂方言嵌入方案里。“方言生动、鲜明,又独具特色,增强方案的亲切感。”李刚说。

  “临沂方言以形容词为主,更多的是表达各类感情,还有一些特有的表述颜色、居住环境和时间的方言。临沂方言很有创意,凝结了千年智慧。”李刚说,方言可以快速拉近社交距离,在外地遇到老乡,说一句临沂方言无形中就亲切了许多。

  用乡音讲临沂故事 “说得最溜的还是临沂话”

  “队长,恁放心,俺们就是一块布头一粒粮食,也不能叫小鬼子抢了去……”在沂南县红嫂家乡旅游区的沉浸式实景小院演出现场,演员们用方言诠释角色。据介绍,除了《跟着共产党走》的演出外,其他剧目演出时基本都运用当地方言。

  “沉浸式实景演艺,要求的是真实。用地方话来表现,会有一种很强的代入感,能让观众感受到浓郁的地方特色。”红嫂家乡旅游区艺术团团长袁中川说,从开始打造沉浸式实景小院演出时,他们尝试了普通话和方言,最终发现,用观众能听懂的方言诠释剧情比用普通话效果好。

  袁中川介绍,沉浸式实景小院演出,实际上等同于一台微型的方言情景话剧。通过运用普通话的发音注脚,山东方言的语调和语气表达,在增强艺术性和感染力的同时,确保来自全国各地的观众都能听懂,受到游客好评。

  “你要说炸鸡肝卷煎饼,那个鸡肝必须十成熟,炸得焦干锋脆……”山东炎心国际贸易有限公司总经理、抖音达人Sen赵炳森,在他的直播间、日常视频中,吃着炸串卷煎饼、说着临沂话分享介绍自己的日常以及临沂特色美食,获赞无数。

  “我的直播间很有意思,当我用普通话直播的时候,很多人提议让我用临沂话来直播,还有想在直播间听我讲英语、西班牙语的网友,我就临沂话、外语切换。但是我说得最溜的肯定还是咱们临沂话,临沂话是母语,从小说到大。”赵炳森说。

  在赵炳森看来,临沂方言最大的魅力就是能抒发出自己真正的感情,方言词汇中浓烈的情感色彩,能够淋漓尽致地通过方言展现出来,说的人也能直抒胸臆。

  “我的视频中播放量最多的一条视频超过1000万,这条视频中我讲的也是临沂方言,这就说明有超过1000万五湖四海的朋友通过这条视频知道了临沂方言,了解临沂方言的表达形式。作为土生土长的临沂人,我很自豪。”赵炳森说,不论在何处,他将继续传承和发扬临沂方言,用临沂方言讲好沂蒙这片热土上发生的故事。

  方言反映地域文化性格,是地域文化的“活化石”

  “‘我来迟了,不曾迎接远客……’请同学们将这一段经典台词翻译成方言,感受一下方言里的名著是什么样的韵味。”这样类似的一幕,经常出现在临沂大学文学院的课堂上。授课的语言学老师截取《三国演义》《红楼梦》等经典影视的片段,让学生将其翻译成方言,既锻炼了学生的语言感知能力,又让学生体味到了方言的魅力。

  临沂大学文学院教学科研办公室主任廖颂举介绍,在《文化词汇学》《训诂学》《汉字与中国传统文化》等课程的教学中,都会涉及临沂方言的内容。老师们通过举例子的方式,增强学生学习研究方言的兴趣。

  “课上学到的方言,感兴趣的同学课下会做社会调查。从课堂理论学习到课下社会实践调查,增强了学生对方言的热爱之情,也提升了学生对语言现象的分析探究能力。语言和文化是分不开的,学习了解方言的同时,也是在了解一个地方的民俗文化。”廖颂举说,通过学习方言,了解方言背后的文化内涵,对增强文化自信、民族认同感有积极作用。“他乡遇故知”的喜悦之情也离不开乡音带来的亲切感和认同感。

  “临沂方言产生于临沂地区人们的生产生活中,是地域性的语言文化,折射出临沂地域的文化性格。”临沂大学文学院教授王美雨说,临沂方言在发展前期,是与当地社会生活共生共存的。随着社会的发展,临沂物流兴盛,全国各地的人来此,为了增强经济往来中的交流理解,树立自身形象,越来越多的人主动去说普通话,临沂方言也处在发展的衰减阶段。

  有些地方的人称方言为土话。土话,是气质“土”吗?王美雨介绍,土话,是方言中的一部分,是传播区域较窄的方言。

  十里不同风,百里不同俗,方言也是如此。临沂方言处在胶辽官话区和中原官话区交界处。临沂方言作为一个大类,内部划分为两个区,莒南、沂南等是东潍区,兰陵、郯城等是西鲁区。“细化来讲,同在一个县,方言也不一样。”王美雨举例道,从莒南县来说,坪上镇地理位置上与日照相近,方言发音也相近,俗称“大舌头”,道口镇的方言发音就不同。

  “方言具有地域性、表现张力强、生动形象、贴近生活等特点,目前也存在发展不平衡性的特点,比如城区以普通话为主,农村大爷大妈说着地道的方言。”王美雨说,临沂方言轻声音节显著,喜欢用“子、头、巴、汉”做名词后缀,比如日常说的筐头子、马扎子等就是如此。

  方言承载着地域文化、民俗习惯。“研究方言,是响应国家保护语言资源的号召;此外,从地域文化角度来讲,方言是地域文化的‘活化石’,是地域文化性格的代表。”王美雨分析,方言作为一种载体,把一个地域的历史,以语言的形式保存下来,也是精神文化传承的一种方式。

  临报融媒记者 郇恒雪


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