开学之际，为进一步保障广大师生的健康安全，四川省眉山市丹棱县市场监管局结合“春雷行动2023”专项行动，开展校园周边食品全覆盖检查。

执法人员对学校食材供应链公司的食品贮存是否规范、购进渠道是否正规、索证索票是否落实、台账管理是否完善、库存保障是否充足、快速检测是否规范、不合格食品处置是否清楚等情况进行逐项检查，确保学校食堂采购的食材安全放心。锁定校园周边食品主要供应方，对其仓库食品进行全面检查，确保台账记录规范、票据齐全、食品包装完好、无“山寨”“三无”食品和违反社会道德风尚包装的食品。

同时，执法人员对校园周边小餐饮店、小副食店的经营场所环境卫生、许可（备案）情况、索证索票落实情况、是否按时清理临期食品等方面进行全面检查，督促经营者做好从业人员健康管理，环境卫生管理，严格按照操作规范进行加工销售食品。

截至目前，全县共检查校园周边食品经营单位130余家次，立案查处5家，下架临期食品3批次，消除食品安全隐患3个。（史鉴轩）