这几天盐城市开启了“速冻模式”，为应对寒潮，盐城市各地积极做好防范应对工作，稳物价的同时，从源头确保蔬菜安全生长，满足市场供应需求。目前，盐城市老百姓的“菜篮子”量足价稳。

在射阳县海都路菜市场，各摊位上的蔬菜品种众多，除了大白菜、洋葱等冬储菜，各类蔬菜和瓜果肉类也是一应俱全，确保居民基本生活物资供应充足。

市民 唐丰：“这个菜市场，种类多，菜品比较丰富，环境也干净，价格也还可以。”

持续的低温天气下，线上购物也成了不少市民的首选。在某大型商超，集采系统不停地运转，大屏幕上实时显示着1小时内的线上订单量，一旁的分拣员将各线上平台定购的各类货物收集在一起，送到自动轨道上，最终到达外卖骑手手中，由他们进行配送。

大润发东台店后勤部经理 吉海兰：“线上的销量同比增长了20%，我们平时的话每天大概1500单左右，周末大概2000单左右，蔬菜销量每天大概在3吨左右。”

市场“菜篮子”保供，更要从源头抓起。大丰区的蔬菜保供基地里，种植户们正组织人手抢收茼蒿等蔬菜，虽然棚外天寒地冻，但大棚的温度依然保持在25摄氏度左右。作为长三角地区重要的蔬菜保供基地，这里的蔬菜经过现场包装后就发往上海及周边地区，保证市场供应。

种植户 单首甲：“我们这里有300亩大棚蔬菜，我们每天的蔬菜发货量在16吨左右，比平时增加20%。”

得益于良好的交通物流网络，这里的蔬菜往往5小时以内即可送达长三角其他地区，保证蔬菜新鲜供应。而除了抢收抢运，大丰区农业部门的农技人员还深入田间地头，现场指导农户加盖棚膜，做好作物防寒保暖，保证蔬菜的安全生长。

盐城市大丰区农业农村局蔬菜站站长 梁文斌：“我们加强了设施保温，增加内覆盖，形成了‘三棚四膜’等栽培模式，夜间增加草帘、无纺布等覆盖物（保温）。对排水沟、棚膜边缘处压实，并加强保温巡查，防止冷风渗透、加强薄膜清理，提高透光率，增温，争取将这次寒流影响降至最低。”

来源：盐城广电全媒体新闻中心

记者：王慧 射阳台 东台台 大丰台

编辑：单丹