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牛宝节气“农家乐” |大寒赶年集,过完又是新一年

日期: 来源:扬子晚报收集编辑:扬子晚报


“大寒到顶点,日后天渐暖”,大寒是全年二十四节气中的最后一个节气。过了大寒,冬将尽,春将始,又将迎来新一年的节气轮回。

人们常说“大寒年年有,不在三九在四九”,言外之意,天气十分寒冷,各地的农事活动也不多。

大寒农事忙

大寒节气,大棚瓜菜、护林看果园不能忘,要做好防寒保暖、防冻抗雪害等工作,确保安全过冬。北方的农民忙着积肥堆肥,为开春做准备;南方的农民忙着给农作物防冻、清沟,给小麦和油菜追施冬肥。

大寒吃什么?

因大寒与立春相交,大寒进补的食物量应逐渐减少,可以早上喝一碗姜汤驱寒,起到补气提神的功效,适当吃一些温肾阳的食物,如羊肉、鸡肉等。

大寒怎么过?

大寒节气恰逢年终岁末,人们会赶年集,腌制年肴,采购年货,迎接中国人最重要的节日——春节。


策划:付逸杰

编辑:王梦航

剪辑:赵岑

 

编辑 : 秦小奕


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