今年以来，四川省巴中市市场监管局做好“四个加法”，重点解决食品安全“两个责任”工作机制推进过程中存在的“重视程度不够、履职能力不强、隐患整改不力、督查指导不深”等问题，推动主题教育见行见效。

“挂联+考核”压责任。巴中市委、市政府主要负责同志亲自研究部署、亲自调研督导，第一时间督导，率先垂范；市委常委和市政府领导督导+挂联，即：既挂包企业又挂联县区；市目标绩效办将食品安全“两个责任”纳入年度重点督查内容，将109个市级部门纳入党政同责目标考核。截至目前，共发出督查通报6期。

“培训+实战”强支撑。以培训为突破口，开展包保干部履职能力培训和全环节主体责任培训，不定期组织对各业态食品从业人员考核测评；同时，开展包保督导实战演练，确保包保干部规范履职、企业主体严格落责。截至目前，组织市县乡村四级分类集中开展各类培训178场次，其中属地管理平台和“食安督”APP培训15场次，实战演练12场次。

“排查+整改”促提升。巴中市食安办常态开展风险隐患“大排查、大整治”行动，全面排查辖区食品安全风险，并将包保干部履职情况纳入排查内容，对排查出的问题列出责任清单+整改清单+任务清单；同时，制定“两个责任”督查评价、包保干部管理机制。随机抽查考核食品安全总监、食品安全员应知应会知识，对抽查考核不合格、不再符合食品经营要求的，督促立即采取整改措施，并加大所在企业监督检查频次，依法查处违法违规行为。截至目前，及时动态调整包保干部216人。

“创新+奖惩”抓落实。探索“年述职”机制，将辖区包保干部年度履职情况纳入年终述职评议报告，积极探索包保责任奖惩机制，激发包保干部真抓实干、争先创优。探索实行“季报告、年述职”制度，将食品安全“两个责任”工作纳入党委巡视巡察和政府工作督查内容；创新推出“责任日历”，解决基层包保难题。（史鉴轩）