俗话说:“好苗出好油,苗好三成收”。位于常山县金川街道十五里村的浙江省油茶良种繁育基地,是全省首家“物联网+”智慧油茶育苗基地。只见基地内大片油茶种苗在工人们的精心培育下茁壮成长,呈现出一片生机勃勃的景象。
作为全省26个跨越式高质量发展山区县之一,常山现有油茶种植面积28万亩。为深入贯彻“八八战略”,常山将发展油茶产业列入“两山”转化行动之一,通过强化顶层设计,厚植产业基础,把好油茶种苗关,先后成立浙江省油茶良种繁育基地,引进“物联网+”技术,打造智慧“油茶大脑”,实现全县油茶产业发展一屏速览。
“目前我们的油茶育苗基地有500余亩,今年新建了红花物种园,年育苗能力可达500万株。”县油茶产业发展中心工作人员徐婉婷表示,育苗基地会根据县内油茶新造林的任务和其他县市区育苗需求来制定育苗计划,今年计划嫁接80万株。
把好育苗关,更要产好油。近年来,常山油茶企业深耕技术改造、产品研发,通过加强校企合作,打造油茶全产业链模式,实现油茶产业跨越式发展。眼下已是夏季,坐落于天马街道蒲塘村的常山老牌油茶企业东茶茶业科技有限公司依然订单不断,公司总经理裘耀辉正带领员工将一批茶油打包准备发往福建省晋江市。
“在2019年,公司引进了世界上最先进的德国冷榨生产工艺和设备,对茶油的生产品质进行提升,充分保留了山茶油的营养成分,目前生产产能达到1500吨精制油,年产值达5000万元左右。”常山东茶茶业科技有限公司总经理裘耀辉说。
“东茶”原是国有控股企业,2007年国有资本退出,由民营企业家接手。20年来,“东茶”公司加快企业技术革新,以科技为动力,改进生产工艺,从德国引进先进的冷榨设备,助推油茶产业步入优质、高产、高效发展新阶段。
角逐新赛道,既有生产工艺的改造升级,也有油茶新品的不断推陈出新。今年,浙江常发粮油食品有限公司与浙江大学签订了战略合作,公司正加紧筹建新的研发中心。
“油茶是绿色产业,是推动乡村振兴,实现共同富裕的产业。近年来,我们与浙江大学中药研究所建立了长期合作,基于大数据研发,开发了山茶油玉米肽、卸妆油。”浙江常发粮油食品有限公司总经理祝洪刚说,今后,公司将开发多款油茶新产品,通过新产品切换到新赛道,把油茶产业做得更大更强。
在芳村镇老油坊的“芳油中心”,时不时地传出号子声,榨油师傅们在洪亮的号声中展示着“木龙榨”的传统榨油技艺。古色古香的油茶坊如今已成为学生定期打卡的研学基地,“网红”主播的直播窗口。一瓶瓶包装精致的山茶油,从这里走出常山,走向全国,走出一条共富之路。
“通过政府的引导,我们老油坊不仅有了收入,还带动附近老百姓一起致富。随着游客增多,我们也从茶油的‘油’走向旅游的‘游’,真正做到三产融合发展。”常山县芳村镇“芳油中心”负责人黄志旺说。
积极打造“产学研旅”生态模式,促进油茶三产融合发展。近年来,常山不断丰富“油茶+”旅游业态,通过延长产业链条,开拓群众增收途径。2022年全县“油+游”收入已超3亿元,带动近5万名农民实现增收致富。
产业要发展,品牌是关键。近年来,常山先后出台实施了《油茶产业2023-2025三年行动方案》《“一滴油”产业高质量发展行动方案》等,同时借势央企合作春风,与中林集团“联手”成立中林油茶(常山)集团有限公司,利用节会经济、系列推广活动契机,先后成功举办中国·常山油茶博览会、油茶文化节、中国·常山油茶产业高质量发展大会、“钱江源头水 宋诗油茶宴”等活动,全面提升常山山茶油品牌影响力,助力油茶产业专深至精、行稳致远。
“我们以‘五链融合’思路推进‘一滴油’产业高质量发展。通过在产业链上,聚集一产油茶保供,二产提能升级,三产融合发展,逐步打造百亿级特色产业集群;在创新链上,通过科技、人才赋能,建设浙大常山油茶联合研究中心,深化油茶全树研发和成果利用;在价值链上,推进GM2D全覆盖,探索低碳经营,文化赋能,实现产业提质增效;在资金链上,开发‘油茶贷’,用活产业基金,争取中央,省级试点项目,为产业发展注入活力;在服务链上,推行‘链长制’,由分管副县长担任链长、各部门协同推进‘一滴油’产业发展。”常山县油茶产业发展中心主任王昆喜说。
眼下,常山共有油茶加工企业(合作社)40余家,精制油加工能力企业8家,研发出20余个系列产品,全产业链总值达10亿元。小小油茶,正让常山人的幸福梦徐徐开启。