12月5日，“游在台州 吃在椒江”美食榜单正式发布，“鲜嗒嗒”“糯叽叽”“甜蜜蜜”三大子榜单一一亮相，30种人气美食挑战每位食客的味蕾。

“聚椒·台州美食榜单”自11月23日起，面向社会公开投票。榜单由全国各地美食爱好者推选出的100种美食，通过线上票选和线下打分，最后产生“鲜嗒嗒”“糯叽叽”“甜蜜蜜”三大子榜单，每个榜单有10种人气美食。其中，网络投票结果占总分的60%，专家评审结果占总分的40%。

发布会上，台州市文化和广电旅游体育局党组书记、局长蔡文富说：”台州是浙江‘七山一水两分田’

的缩影，地处山海之中，把山珍和海味尽收囊中。‘满席珍馐甲天下，一湾海产鲜千年’是台州菜留给人们的味蕾记忆。

以台州菜为主营品类的新荣记，自2016年摘下第一颗米其林星，至今业已摘下50多颗米其林星，成为中国餐饮品牌中收获米其林星最多的品牌。在上海黄浦江两岸群聚的高端餐饮里，随着新荣记、林家一、台乡缘、顺记浦江荟等台州菜馆精彩绽放，台州菜正在成为主流品类；2022年12月，携程公布“2022年度新晋美食目的地”，台州作为全国十大城市名列其中。

台州市委市政府将“台州菜”美食产业作为打造“中国山海文化旅游重要目的地”的重要战略举措，积极推动台州菜文化研究、食材品牌提升、厨师培育提升、食品企业培育、美食产业集聚和美食节庆营销这“六大工程”，将台州菜打造成为城市形象的“金名片”。

椒江区希望通过“游在台州·吃在椒江”系列活动，将椒江区打造成台州美食旅游目的地，继续做强做大美食产业文章，用美食串联美景、烘托美宿、解锁美好，让“舌尖上的美食”充分发挥乘数效应和杠杆作用，助推民生共富。（来源：浙江之声记者洪小燕，通讯员蒋建明）